咋樣做魚燉湯_咋樣做辣椒醬
別再亂做黃骨魚啦!試試酸梅蒸,鮮到掉牙你是不是每次做黃骨魚都是那幾種常規(guī)做法,紅燒、燉湯之類的?是不是感覺都快吃膩啦!嘿,今天可得給你講講一種全新的做法——酸梅蒸黃骨魚還有呢? 一直吃同樣做法的黃骨魚,不覺得乏味嗎?傳統(tǒng)做法固然經(jīng)典,但偶爾也得換換口味呀,不然怎么能嘗到更多的美味呢?酸梅蒸黃骨魚就是這樣一種還有呢?
夏天吃菜養(yǎng)生易被坑,八道菜背后藏著啥秘密?最近看網(wǎng)上各種教人養(yǎng)生的文章,總覺得華而不實。正好整理了老家夏季常吃的八道簡單菜,全是實打?qū)嵉氖巢拇钆?,沒有花里胡哨的說法。從煮湯到炒菜都算上,能解決活血排毒這些基本需求,做法都在這兒,按著做就行。黃骨魚豆腐湯選新鮮的魚,兩面煎黃放姜片去腥,加水燉十分鐘再放豆后面會介紹。
婆婆見我買雞魚臉沉了,我說孫子想吃,她就笑了魚在水里撲騰得歡實,我就合計著買點兒,晚上給家里人做頓好吃的。你說這買菜不就這樣嘛,看著新鮮就挪不動腳,想著煲湯的雞湯鮮,蒸魚的肉嫩等我繼續(xù)說。 想吃奶奶做的雞湯和蒸魚了,說學(xué)校食堂的菜沒家里的香?!蔽疫呎f邊觀察婆婆的臉色,你猜怎么著?她那皺著的眉頭慢慢就舒展開了,嘴里還念等我繼續(xù)說。
學(xué)會這招,做出的黃顙魚雞蛋湯鮮到爆!黃顙魚雞蛋湯更是引起了不少人的爭議,有人覺得這湯做起來肯定很復(fù)雜,味道也未必能達到想象中的鮮美,真的是這樣嗎?其實,只要學(xué)會這招,做出的黃顙魚雞蛋湯能鮮到爆,讓你輕松打破這些質(zhì)疑! 做黃顙魚雞蛋湯,不必過度清洗魚身! 很多人覺得做湯嘛,魚肯定得里里外外洗得干干凈凈才好好了吧!
6步鎖鮮!西蘭花蝦仁湯鮮3倍,5分鐘就能學(xué)會里就有“作魚鲊”的記載,雖然說的是魚,但那種用新鮮水產(chǎn)入饌、追求鮮嫩口感的思路,跟現(xiàn)在用蝦仁煮湯異曲同工。而西蘭花,雖說原產(chǎn)地不在咱這兒,可自打傳入后,很快就跟咱的飲食文化融到了一塊兒。小時候,每到開春,奶奶總愛做這道湯。那時候不叫西蘭花,老家管它叫“綠菜花”等我繼續(xù)說。
三伏天的4種“寶魚”,營養(yǎng)賽黃鱔,年輕人養(yǎng)生該不該試試?三伏天有4種“寶魚”,營養(yǎng)賽過黃鱔,吃了對養(yǎng)生好處多多,咱一起來看看! 先給你說說正例,我有個朋友,妥妥的“熬夜冠軍”,身體那叫一個虛。三伏天的時候,他開始吃這4種“寶魚”。每周吃個兩三次,清蒸鱸魚鮮嫩可口,補充優(yōu)質(zhì)蛋白;黃辣丁燉湯,湯汁濃郁,暖身又滋補。一段時間后,他跟我好了吧!
山東日照“面條魚”上線,趕海大軍凌晨點亮沙灘,有人收獲滿滿一桶魚到海灘邊尋找一種名為“面條魚”的魚類,現(xiàn)場有人已收獲了滿滿一桶的“面條魚”。網(wǎng)友發(fā)布的日照趕海航拍(圖源:日照航拍組)據(jù)了解,面條魚,又稱玉筋魚。這種魚體型較小,通常只有10厘米左右,通體銀白,肉質(zhì)細嫩,無論是油炸還是燉湯,都十分鮮美。30日上午,日照一位專業(yè)從事趕海帶說完了。
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魚類知識大揭秘:這3種常見魚,你真的了解嗎?你去超市買魚的時候,是不是看著那些五花八門的魚,心里直犯嘀咕:這都是啥魚呀,咋做好吃呢?就說鯽魚、鯉魚、鱸魚這幾種常見的魚吧,你真以為自己很了解它們嗎?別太自信哦,說不定這里面的門道多著呢,今兒咱就來好好揭秘一下! 揭秘一:鯽魚可不只是能燉湯那么簡單! 提到鯽魚,好多人后面會介紹。
第885章 任務(wù)1我們家有電磁爐也有煤氣灶,但是煮粥或者是燉湯的時候,雙生還是喜歡用灶頭,特別是在做魚的時候,那味道,真心是一般的電磁率或者是煤氣灶沒小發(fā)貓。 “怎么賺錢?”我問沈千歲?!拔铱墒墙o你物色了不少的任務(wù)呢,但是這快過年了,我覺得還是給你弄點比較輕松的把,我認識的一個影視圈里面小發(fā)貓。
4種魚堪稱“水中人參”!這樣吃營養(yǎng)翻倍還不腥秋冬進補,魚肉當(dāng)先!這4種常見魚,堪稱"水中人參",營養(yǎng)豐富又平價。學(xué)會這幾招,做出來鮮美不腥,營養(yǎng)翻倍! 1. 鯽魚:平民的"營養(yǎng)加油站" 鯽魚肉嫩刺多,但營養(yǎng)是真扎實!燉湯最經(jīng)典: 1. 魚處理干凈,肚子里的黑膜一定刮掉(腥味源頭); 2. 油鍋燒熱,魚擦干水分下鍋,兩面煎到微黃(湯色奶白關(guān)鍵還有呢?
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