鳳香型酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
特香型是啥香?“樟樹味”?NO,“國民香”!闕英才所說的新標(biāo)準(zhǔn),是歷時(shí)4年起草制定并于近日發(fā)布的“特香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)”,該標(biāo)準(zhǔn)將于12月1日起實(shí)施。據(jù)了解,新國標(biāo)由四特酒有限責(zé)任公司牽頭組織,聯(lián)合中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司、南昌大學(xué)國際食品創(chuàng)新研究院、江西省酒業(yè)協(xié)會、江西農(nóng)業(yè)大學(xué)等十余家機(jī)構(gòu),覆蓋了好了吧!
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白酒沒有保質(zhì)期!各香型白酒最佳存放時(shí)間為多久呢?很多人都喜歡儲存一些白酒,認(rèn)為白酒沒有保質(zhì)期,存放時(shí)間越長,價(jià)值越高。但有些人則認(rèn)為白酒也有保質(zhì)期,過長時(shí)間存放也會變質(zhì)。那么白酒到底有沒有保質(zhì)期?各香型適合存放多少年呢? 白酒到底有沒有保質(zhì)期? 根據(jù)國家質(zhì)檢總局和國家標(biāo)準(zhǔn)委的規(guī)定,10度以上的飲用酒可以不用標(biāo)注小發(fā)貓。
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白酒:香型團(tuán)標(biāo)多元綻放 助推行業(yè)變革【今年白酒香型團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)多元綻放】今年,白酒企業(yè)紛紛給自己貼上香型“標(biāo)簽”,香型團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布鼓點(diǎn)不斷。3 月11 日《金種子馥合香白酒》團(tuán)標(biāo)發(fā)布,4 月19 日《綿柔醬香白酒》團(tuán)標(biāo)發(fā)布,7 月9 日《壇貯老酒》團(tuán)標(biāo)發(fā)布,9 月13 日《草本白酒》團(tuán)標(biāo)發(fā)布,11 月《年份二鍋頭酒》《..
純糧酒與酒精酒的六大區(qū)別!掌握這些,過節(jié)購酒再也不上當(dāng)一、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)純糧酒,即我國傳統(tǒng)的白酒,采用“固態(tài)純糧法”釀造。以4大基礎(chǔ)香型為例,其執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)分別為:醬香型白酒GB/T 26760;濃香型白酒GB/T 10781.1;清香型白酒GB/T 10781.2;米香型白酒GB/T 10781.3。而酒精酒,則是區(qū)別于傳統(tǒng)固態(tài)純糧白酒的產(chǎn)品,通過添加食用酒精并經(jīng)過還有呢?
純糧酒與酒精酒有何不同?主要有6點(diǎn),學(xué)會過節(jié)買酒,再也不踩坑米香型白酒GB/T 10781.3-2006。此外,其他8種國家認(rèn)證的香型白酒,也都有各自的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。所謂的酒精酒,就是區(qū)別于傳統(tǒng)固態(tài)純糧白酒,添加食用酒精,經(jīng)過后期勾兌而成,又區(qū)分為液態(tài)法白酒與固液法白酒,執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)分別為:液態(tài)法GB/T 20821、固液法GB/T 20822。二、生產(chǎn)原料傳統(tǒng)還有呢?
你知道純糧釀造白酒的標(biāo)準(zhǔn)號嗎酒友們,今天咱們得嘮嘮純糧釀造白酒的標(biāo)準(zhǔn)號。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)號可重要啦,就像純糧白酒的身份證一樣,能幫咱們分辨出哪些白酒是真用糧食釀的。這對咱們挑酒、喝酒影響可不小呢。今天我還想給大家分享一款超棒的兼香型白酒。一、純糧釀造白酒標(biāo)準(zhǔn)號的意義純糧釀造白酒的標(biāo)準(zhǔn)號是等我繼續(xù)說。
白酒怎么選?揭開這款清香型白酒的神秘面紗!在日常生活里,大家或多或少都有過選購白酒的經(jīng)歷。誰不想挑到品質(zhì)一流、口感醇厚,還特別契合特定場合的佳釀呢?可現(xiàn)實(shí)卻常常不盡如人意,白酒市場紛繁復(fù)雜,品牌多如繁星,香型千差萬別,度數(shù)高低不一,一不留神就可能買到劣質(zhì)酒。那么,究竟該依據(jù)什么標(biāo)準(zhǔn)來挑選白酒呢?一般而言后面會介紹。
酒鬼酒上漲5.12%,報(bào)59.8元/股酒鬼酒股份有限公司位于湖南省吉首市峒河街道振武營村,公司是湖南省最大的工業(yè)企業(yè),主要經(jīng)營“湘泉”“酒鬼”“內(nèi)參”三大品牌的白酒生產(chǎn)和銷售,是中國馥郁香型白酒的始創(chuàng)者和標(biāo)準(zhǔn)制定者。公司擁有1300畝的生態(tài)文化產(chǎn)業(yè)園,位于湘西州府吉首市北郊,是全國首批工業(yè)旅游示范等會說。
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酒鬼酒上漲5.41%,報(bào)55.73元/股酒鬼酒股份有限公司位于湖南省吉首市峒河街道振武營村,公司是湖南省最大的工業(yè)企業(yè),主要經(jīng)營“湘泉”“酒鬼”“內(nèi)參”三大品牌的白酒生產(chǎn)和銷售,是中國馥郁香型白酒的始創(chuàng)者和標(biāo)準(zhǔn)制定者。公司擁有1300畝的生態(tài)文化產(chǎn)業(yè)園,位于湘西州府吉首市北郊,是全國首批工業(yè)旅游示范等會說。
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