餐飲健康證檢查標(biāo)準(zhǔn)_餐飲健康證檢查表
給錢就辦健康證,餐飲業(yè)第一道安全關(guān)不能如此失守持健康證才能上崗,這是餐飲等行業(yè)的硬性要求,也是安全管理的底線標(biāo)準(zhǔn)。然而,據(jù)央視新聞1月10日報道,一些自稱“健康證辦理”的人員活躍在網(wǎng)絡(luò)平臺,聲稱可以辦理健康證。有的不核對體檢者身份,換人替檢竟然“輕而易舉”;有的體檢項目“缺斤少兩”,用大豆醬替代糞便樣本竟能蒙說完了。
極目銳評|醫(yī)院54分鐘速發(fā)健康證,如此弄虛作假,怎能護(hù)佑公眾健康?鄭州等地多家醫(yī)療機構(gòu)違反健康證辦理規(guī)范,存在違規(guī)行為。此外,一些勞務(wù)中介為餐飲從業(yè)者提供“代檢”服務(wù)。健康證作為食品安全的第一說完了。 對假健康證睜一只眼閉一只眼。本應(yīng)環(huán)環(huán)相扣的安全鏈條,可以說從辦證的源頭,到各個審核查驗的環(huán)節(jié)上,都充斥著“應(yīng)付檢查”的敷衍感,這背說完了。
濱城區(qū)市場監(jiān)管局三河湖監(jiān)管所:加強餐飲監(jiān)管規(guī)范行業(yè)秩序執(zhí)法人員向餐飲經(jīng)營業(yè)戶普及了食品安全方面的相關(guān)法律法規(guī)知識,并要求各經(jīng)營主體務(wù)必做到提高食品安全意識,充分認(rèn)識餐飲服務(wù)食品安全的重要性,做到守法經(jīng)營、規(guī)范經(jīng)營、誠信經(jīng)營。本次重點檢查內(nèi)容:檢查經(jīng)營者證照是否齊全,查看食品經(jīng)營許可證及從業(yè)人員健康證是否超有效還有呢?
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