什么菜能曬成干菜_什么菜能曬
三伏天,記得曬“3種干菜”,燉肉吃太香了導(dǎo)讀：三伏天，記得曬“3種干菜”,一次買20斤曬干囤著，燉肉吃太香了在炎炎夏日的三伏天里，陽光似乎比往常更加熾熱而慷慨，它不僅帶來了酷暑，也賦予了人們一種獨特的智慧——利用這充沛的陽光來制作美味的干菜。在老一輩人的記憶中，夏日曬菜不僅是對食物還有呢？
遇見這菜別手軟,渾身是寶,切一切曬成干,冬天又省錢了曬干菜是過去儲存冬菜的一種方式。俗話說：“春生夏長，秋收冬藏”。冬天應(yīng)季的蔬菜少又貴，所以秋天，吃不完的蔬菜，我家總喜歡曬一些蔬菜干，囤起來留著冬天炒肉吃，營養(yǎng)又美味，經(jīng)濟(jì)又實惠！ 夏種、秋收、冬食，在我們農(nóng)村，大部分的菜都可以做成干菜，儲備起來用作冬天的口糧，日復(fù)一日等我繼續(xù)說。
紅樓夢:平兒給劉姥姥要干菜,暴露其菩薩心腸你只把你們曬的那個灰條菜和豇豆、扁豆、茄子干子、葫蘆條兒，各種干菜帶些來——我們這里上上下下都愛吃。這個就算了，別的一概不要，別等我繼續(xù)說。 到底送什么禮物，鳳姐沒有說，平兒要定奪。書中這樣寫平兒的判斷。平兒素知鳳姐和秦氏厚密，遂自作主意，拿了一匹尺頭，兩個“狀元及第”的等我繼續(xù)說。
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六七月養(yǎng)這5種花,越曬越瘋長,高溫天也能爆盆!最近刷朋友圈，好多花友都在吐槽：“陽臺的綠蘿曬成‘干菜’多肉直接化水，這夏天還能養(yǎng)花嗎？”確實，連續(xù)的高溫暴曬讓不少盆栽“命懸一線”，但我想說：“別慌！選對花，7月的太陽反而是它們的‘開花加速器’”被高溫“逼瘋”的花友，急需“抗曬救星”入夏以來，全國多地開啟“燒烤說完了。
立秋后,碰到這5種菜別手軟,曬干囤起來,冬天燉肉,越吃越香立秋過后，降雨量開始減少，空氣中的水汽逐漸減少，變得更加干燥，而這個時候正是曬制干菜的好時機(jī)。立秋后，建議大家碰到這5種菜別手軟，曬干囤起來，冬天燉肉，越吃越香，別不懂吃，到底哪種菜適合曬成干菜呢？一起來了解下吧。一、冬瓜干冬瓜是一種水分含量極高的蔬菜，平時我們炒冬瓜好了吧！
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立秋后,遇到這菜買20斤,一切一曬保存起來,冬天燉肉吃干香耐嚼人們還會將這個時節(jié)里的應(yīng)季蔬菜處理后曬干，為冬日的餐桌做好食物儲備。時至今日，種植業(yè)以及交通運輸業(yè)已經(jīng)有了飛速的發(fā)展，在四季之中都可以吃到各種各樣的菜，但在秋季曬制各種干菜的習(xí)俗依然流行，這是對民間傳統(tǒng)的延續(xù)，更是人們對于食物干制后那種獨特口感的牽掛。秋天的還有呢？
立秋后,碰到6種蔬菜多囤點,曬干存起來,秋冬燉肉吃,有好菜了人們這個時候就可以取出家里的干菜，拿出來燉著吃，或者是煮著菜，就不用擔(dān)心沒有好菜吃了。立秋后，碰到6種蔬菜多囤點，曬干存起來，秋冬燉肉吃，有好菜了。到底是哪些菜呢？在秋天，我們江西還有專門的曬菜的節(jié)日，名為曬秋節(jié)，那么此時，可以曬一些什么菜呢？1、茄子把茄子曬成茄子干還有呢？
天冷了,遇到這菜別錯過,多買些曬干后美味翻倍,隨手一炒比肉香在北方趁著夏秋兩季蔬菜最多最便宜的時候曬成干菜已經(jīng)成為一種習(xí)俗，過去的時候是因為曬成干菜容易儲存，長時間存放都不會壞，到冬天只剩白菜、蘿卜的時候可以增添點新鮮的口感。現(xiàn)在冬天雖然各樣新鮮蔬菜都有，但是干菜特殊的口感依然是讓人無法拒絕的，炒菜、燉肉吃都特別香后面會介紹。
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冬至吃什么?推薦八道家常菜,有菜有肉還有湯,好吃不貴老少皆宜為您推薦八道適合冬至食用的家常菜，不僅美味可口，而且營養(yǎng)豐富，做法簡單易學(xué)。菜干五花肉食材準(zhǔn)備：干菜干(腌制的菜干或曬干的青菜)200克；五花肉150克；姜3片；蒜2瓣；干辣椒適量(根據(jù)口味可選);生抽1勺；老抽1勺；白糖1小勺；鹽適量；食用油適量；料酒1勺； 做法步驟： 1. 菜干泡水：首好了吧！
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“冬天吃一菜,病毒全繞開”,買20斤曬干,隨吃隨取在舊時曬干菜是一個非常實用的保存食物的方式，但這對于現(xiàn)代人來說似乎沒什么用處，畢竟現(xiàn)在我們都可以去超市或者市場購買新鮮的蔬菜。但是，曬干菜真的只是“舊時”的做法嗎？不，它仍然適用如今的生活。在冬天的時候，有很多人更喜歡吃一些干菜。隨著天氣越來越冷，很多朋友可等我繼續(xù)說。
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