茶葉為什么要泡在罐子里
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茶葉過期了還能喝不?先別扔,它還有仨用處呢過期的茶葉反正也不能喝了,不如拿來試試。我抓了一把過期的綠茶,放進罐子里,再倒點溫水,泡了十來分鐘,然后用抹布稍微一擦,你猜怎么著?罐子里的黏膩感一下就沒了,沖洗干凈后,罐子透亮得很。后來我才知道,茶葉里有茶多酚,這東西去污能力還挺強,對付這種油脂和糖分留下的污漬,比等我繼續(xù)說。
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茶葉放的越久越好?那隔年的綠茶能不能喝?答案來了只找出來一罐子去年的龍井茶,怕我們嫌棄是舊茶,又找了半天,翻到一小包今年的新龍井。然而看了看數(shù)量,也不夠泡三杯的呀。遂,急中生智,先好了吧! 這種方式被廣為接納的原因,便在于,冰箱的銷售概念里,有一個保鮮的功能。所謂保鮮,指的便是利用密閉低溫,讓儲存在其中的食物,延緩氧化的好了吧!
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白茶放一起存放,好處竟然這么多?難怪這么多茶友選擇團隊陳化!從大箱里拿出來泡和從小罐子里拿出來泡,滋味大不相同。曾經(jīng)就親身經(jīng)歷過,有一回把一樣的茶,分別放在大箱和小罐里存放。一段時間過后,同時泡來品嘗,結(jié)果令人驚訝。存放在大箱子里的茶,香氣撲鼻,茶湯醇厚。而小罐子里的茶,相比之下就顯得平淡無奇。這就像是,大箱子里的茶葉們好了吧!
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