生抽怎么腌肉_生抽怎么腌肉好吃
這也太太好吃了!生抽、老抽、料酒、鹽、糖、食用油。圖片來自網(wǎng)絡，如有侵權請聯(lián)系刪除具體步驟1. 腌肉：里脊切小塊，加料酒、鹽、淀粉抓勻，腌10分鐘。2. 調(diào)醬汁：生抽2勺、老抽半勺、糖1勺、淀粉1勺、清水半碗攪勻。3. 炸肉段：油熱六成下肉段，炸至金黃撈出，復炸更酥脆。4. 翻炒：爆香蒜末，加青等我繼續(xù)說。
老廣私藏40年叉燒配方:比餐廳香,廚房小白零翻車食材： 豬梅肉500g(肥瘦相間，纖維細膩) 李錦記叉燒醬50g 生抽15ml 玫瑰露酒10ml(去腥增香) 紅曲米5g(天然上色) 麥芽糖30g(掛色增亮) 蒜末10g、五香粉1g 腌肉：梅肉切3cm厚條，用叉燒醬、生抽、玫瑰露酒、蒜末抓勻，冷藏腌12小時(隔夜更入味)。上色：腌好的肉瀝干，表面刷紅曲米水(5g還有呢？
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檸檬雞食材(2人份): - 雞腿肉或雞胸肉300g(去骨切塊) - 檸檬1個(取汁約3湯匙，留幾片裝飾) - 蒜末2瓣- 生抽2湯匙- 蜂蜜或白糖1湯匙- 料酒1湯匙- 鹽少許- 黑胡椒少許- 淀粉1湯匙(腌肉用) - 清水50ml 步驟1. 腌制雞肉雞肉切塊，加1湯匙生抽、1湯匙料酒、少許鹽、黑胡椒、1湯匙淀粉，抓勻還有呢？
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蒜苔炒肉做法大揭秘,肉嫩味美超下飯!配料：干辣椒兩根調(diào)料：生抽一勺、老抽半勺、淀粉一勺、白胡椒粉一丟丟制作工藝： 步驟一：腌肉絲瘦肉洗干凈，切成絲，一勺巔峰，再倒生抽和胡椒粉，加一點點油，抓捏2份鐘??重點來了！這肉至少得腌15分鐘！時間不夠會柴到懷疑人生！ 步驟二：處理蒜苔蒜苔清洗干凈，蒜苔頭尾掐掉，掰成小等我繼續(xù)說。
這樣做滑蛋牛肉,蛋嫩如云肉滑爽,配米飯一絕!從切肉開始滑蛋牛肉怎么做好吃又嫩，保姆級教學從切肉開始滑蛋牛肉是一道講究火候和手法的經(jīng)典粵菜，想要做出嫩滑多汁的牛肉和蓬松柔軟的雞蛋，關鍵好了吧！ 200g - 雞蛋4個- 腌肉料：生抽1勺、蠔油1勺、白糖1/3勺、料酒1勺、白胡椒粉少許、淀粉1勺、清水2勺、食用油1勺- 蛋液調(diào)料：鹽少許、牛奶好了吧！
想告訴大家這盤腐竹肉片,真的好鮮美下飯!從小到大真的特別愛吃豆制品，尤其是腐竹今天吃腐竹燜肉片，加了平菇好嫩好鮮美咸香又鮮香真的好下飯！快試試吧食材：梅花肉，腐竹，平菇，蔥調(diào)味(腌肉):生抽一勺?蠔油適量?淀粉半勺?食用油適量抓勻腌制十分鐘醬汁：生抽一勺?蠔油一勺?淀粉一勺?白糖適量?清水半碗攪勻做法小發(fā)貓。
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趕緊收藏!8款巨好吃下飯菜,廚房小白秒變干飯王!辣椒粉做法步驟： 腌肉末：肉末加1 勺生抽、1 勺蠔油、1 勺淀粉、半勺老抽，抓勻腌10 分鐘。處理玉米：玉米粒焯水1 分鐘，撈出來瀝干，裹上1 勺淀粉。煎玉米：熱鍋少放點油，玉米粒小火煎到表面微微焦黃，盛出來備用。翻炒出鍋：鍋里再補點油，下肉末炒到焦香，倒入玉米粒，撒1 勺孜然粉、..
入冬后,多給孩子吃這道家常菜,嫩滑脆爽,健脾益胃山藥可是個好東西，清甜脆爽，不僅營養(yǎng)豐富，還能健脾益胃呢！特別適合生長發(fā)育期的孩子長高長肉。搭配嫩滑的肉片，簡直是美味與健康并存呀！ 食材：山藥、肉片(首選梅花肉，比較嫩)、蔥段腌肉小秘籍來啦！肉片里加入生抽、蠔油、淀粉，抓拌均勻后腌制10分鐘，讓肉片充分吸收這些調(diào)料，更好了吧！
巨好吃平菇炒肉來襲!平菇吸肉香超下飯,連炫三碗停不了一、【平菇炒肉】巨好吃今天的平菇炒肉太贊了， 不虧是我媽的手藝咸香下飯，帶一點點辣，小孩子都可以吃呀！做法簡單，姐妹們趕緊碼?。?準備食材：平菇，瘦肉，姜蒜，青椒，蒜苗腌肉片：瘦肉切片?淀粉、老抽、生抽、蠔油、一點點鹽，腌制十五分鐘做法：1、平菇洗凈，焯水兩分鐘，撈出擠干水等我繼續(xù)說。
豌豆這樣做鮮嫩爽口超下飯,我家一周吃七次!一、肉末炒玉米豌豆胡蘿卜食材：肉末100g,玉米粒，豌豆粒，胡蘿卜丁，大蒜3片腌肉調(diào)味料：糖半茶匙，淀粉1 茶匙,料酒1湯匙，生抽1湯匙蠔油1茶匙，鹽半茶匙步驟：1、煮一鍋水，水開后放入胡蘿卜丁，煮1分鐘放入豌豆和玉米，1分鐘后撈出。2、腌肉末，用糖半茶匙,淀粉1 茶匙,料酒1湯匙，生抽等會說。
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