最好的生日蛋糕是用什么材料
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蛋糕盒別扔!舊物秒變家居頂流神器的神操作來了被低估的“萬能材料”:蛋糕盒憑啥能逆襲? 先說說蛋糕盒的“先天優(yōu)勢”。市面上常見的生日蛋糕盒多是PET塑料材質(zhì)(透明款居多),這種材料耐摔、防水、易清潔,厚度普遍在0.3-0.5毫米之間,既不會軟塌變形,又能用剪刀、壁紙刀輕松裁剪,簡直是DIY的“天選材料”。更關(guān)鍵的是,蛋糕盒說完了。
新手用3個雞蛋烤云朵蛋糕,失敗5次照樣成功!戚風(fēng)蛋糕,簡單卻不簡單,誰能想到一塊軟乎乎的生日蛋糕胚,能讓新手一秒愛上烘焙,也能讓老手栽跟頭!它就像個小調(diào)皮,做法聽起來容易,做起來卻總有“坑”等著你。別急,今天就來手把手教你做出一塊松軟香甜的15厘米戚風(fēng)蛋糕,包你吃得開心,做得放心! 先說材料,簡單到飛起。三個雞蛋后面會介紹。
想吃蛋糕自己做,松軟香甜,比買的還好吃!第一章面粉里的鄉(xiāng)愁和巧勁兒這事兒得從我閨女上個月過生日說起。孩子眼巴巴瞅著櫥窗里的奶油蛋糕,咱家那口子一拍大腿:"咱自個兒做!"其后面會介紹。 材料倒都是家常物件:六個土雞蛋是隔壁張嬸家雞窩里現(xiàn)摸的,帶著溫乎氣兒。面粉用的就是包餃子剩的普通中筋粉,后來才知道蛋糕店都用低筋后面會介紹。
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