小蘇打是鹽還是堿_小蘇打是鹽還是堿呢
小蘇打和食用堿別亂用,很多人沒搞清兩者差別!小蘇打化學名為，碳酸氫鈉(NaHCO_3),是一種酸式鹽，在50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、水和二氧化碳氣體。食用堿，則是碳酸鈉(Na_2CO好了吧！ 小蘇打能去除表面的農(nóng)藥殘留，讓家人吃得更放心。無論是烹飪，還是清潔，了解小蘇打和食用堿的差異，都能讓它們發(fā)揮出最大功效。下次走進好了吧！
清洗豬大腸,加鹽加面粉都錯!用“它”又快又干凈繼續(xù)講洗豬大腸的小竅門，之前我用鹽，面粉，堿，油，都嘗試過，因為經(jīng)常吃嘛，覺得面粉是最好的，后來又嫌面粉沾手，便想出了這個更好的辦法，買回來的豬大腸都比較黏，而且臭烘烘的。1:先加一把小蘇打，小蘇打有人說不就是堿嗎？不是哦，小蘇打可以做面食也可以清洗廚具，小蘇打還可以加水等我繼續(xù)說。
夏吃堿減火氣!多吃3種“堿性菜”,潤燥去火身體棒臨近立秋，空氣干燥，容易肝火旺盛、秋燥上火，建議多吃堿性食物，有助滋陰潤燥、降火排毒，越吃越健康。一、土豆炒豆角1、土豆切成薄片，豆角切成小段。起鍋燒水煮開后加入一勺鹽，小蘇打，倒入豆角，轉中火煮三分鐘左右。五花肉切薄片，再切點青紅椒塊、姜片、蔥塊。2、起鍋下入五是什么。
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