怎么做奶油不用打蛋器只用雞蛋
做布朗尼芝士蛋糕那些事兒:兩次烤箱實驗記錄還有奶油奶酪這類東西。第一次做完全搞砸了，后來慢慢改才成功。第一步融巧克力和黃油的時候手忙腳亂。用微波爐加熱差點燒焦，后來改隔水加熱總算好了。加糖和雞蛋的時候發(fā)現(xiàn)打蛋器不夠勁兒，奶油奶酪一直有顆粒。后來換成有線的才打順滑?？鞠錅囟忍貏e費勁。布朗尼那層第等我繼續(xù)說。
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迷你芝士蛋糕邂逅草莓黑莓,甜蜜美味不容錯過!迷你芝士蛋糕?！?50克消化餅干，5.3 oz digestive biscuits (150 gr),用攪拌機攪拌成粉末。·60克軟化黃油，將其均分至12個瑪芬模具中，用勺子輕輕按壓緊實，放在一邊?！ぴ谑覝叵掠么虻捌鲗?00克奶酪攪拌成奶油糊狀?！?00克白糖分次加入，混合均勻?！?個雞蛋分次加入，充分攪拌說完了。
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自制青檸抹茶半熟芝士,一口細膩到“哇塞”!雞蛋3個(蛋黃蛋白分家)奶酪糊材料：奶油奶酪200克、糖50克、吉利丁片10克、淡奶油150克、抹茶粉5克、青檸汁10克、青檸皮屑適量制作步驟1.蛋糕底：把玉米油和牛奶倒進大碗，手動打蛋器攪成奶白色；篩入低粉，刮刀拌勻；蛋黃加入面糊，攪拌均勻。蛋白加幾滴檸檬汁，電動打蛋器打發(fā)，白小發(fā)貓。
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