湖南涼拌麻辣菜的做法_湖南涼拌麻辣菜
大廚揭秘涼拌雞肉家常做法,麻辣開胃下飯又下酒!也可以叫涼拌三絲，用豆皮卷著吃絕了，妥妥的一道精美小涼菜，這不就是一道能吃飽又好吃的減脂餐，我覺得飯店可以上架我這道菜了，應該能暢銷等會說。 涼拌雞腿肉做法：1、雞腿冷水下鍋，放蔥姜料酒，煮18～20分鐘。撈出過涼水，再去皮撕成小塊。(雞腿肉一定要煮熟哦，時間可以根據(jù)雞腿肉的大等會說。
朋友每次來都指定的下酒菜,麻辣脆爽一大盤不夠炫外面買的鹵味下酒菜不是太咸就是調(diào)味料太重，感覺都是科技與狠活。直到我在網(wǎng)上自學了一道涼拌鴨胗，麻辣脆爽，脆脆的口感，越嚼越香，口感一絕。得到朋友的一致好評，涼拌了一大盤根本不夠炫。做法也特別簡單，切一切，煮一煮，拌一拌就可以吃了，廚房小白也可以輕松駕馭。周末追劇好了吧！
涼拌海帶絲,記住用1個小竅門,清脆鮮美又解膩麻辣海帶絲，超市賣的袋裝的雖說好吃，但卻總會讓人擔心其含有添加劑，吃著不放心，其實自己在家做涼拌海帶絲并不難，將泡發(fā)海帶的方法，以及好了吧！ 涼拌海帶絲這道小菜，我家時不時便要做一次，早餐用來佐粥或者是宴客的時候做都行，涼拌海帶絲掌握好了方法，好吃還無海腥味，這道菜的做法很好了吧！
饞哭!紅油耳絲的神仙做法,趕緊學起來!還是重口味麻辣風的能稱霸餐桌？嘿，這可讓我想起一道超贊的涼拌菜——紅油耳絲，那味道，絕了！今天就來給大家揭秘紅油耳絲的神仙做法，趕緊說完了。 那可就影響整道菜的口感啦。所以呀，別小瞧這買現(xiàn)成熟豬耳的做法哦，這可也是有講究的呢！ 總結(jié)一下就是，買現(xiàn)成熟豬耳做紅油耳絲，既能保證說完了。
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夏天必吃涼拌豬肝,口感細嫩,味道香辣!今天分享一道涼拌豬肝的做法，味道麻辣鮮香，簡單又好吃，超級下飯。·準備80克豬肝改刀切成柳葉片，厚度差不多和硬幣一邊厚，簡單腌制一下后面會介紹。 花椒油、2克白糖、10克香菜段、10克辣椒油，然后翻拌均勻，翻拌均勻裝盤。涼拌豬肝就制作完成。這是一道做法簡單爽口好吃的下飯菜。
五塊錢涼拌豆干,香到離譜!巨好吃的涼拌豆干！做法簡單麻辣鮮香的超級開胃1、碗中放入蒜末辣椒面淋入熱油加三勺生抽一勺陳醋半勺白糖少許花椒面拌勻2、豆干水開焯水一分鐘濾干水分3、放入蒜末香菜調(diào)料拌勻即可
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春日湖北四道家常美饌,藏著餐館難尋的地道風味春天，萬物復蘇，不僅是大自然換上新裝的季節(jié)，也是味蕾享受盛宴的開始。在湖北這片魚米之鄉(xiāng)，春天里的餐桌尤為豐富，今天，就讓我?guī)阋黄鹛剿魉牡赖氐赖暮奔页２恕獩霭桷a魚、麻辣田雞、干煸黑魚片、素炒油麥菜。這些菜肴不僅葷素搭配，營養(yǎng)均衡，更是家里才能做出的那份獨特好了吧！
豆腐與肉沫纏綿,一碗飯哪夠!到現(xiàn)在還是我最愛吃的菜。豆腐嫩嫩的，裹著香噴噴的肉沫，配上熱乎的白米飯，太好吃了！今天，我教大家做這道簡單的肉沫燜豆腐，希望能讓你嘗到家的味道。豆腐的絲滑，肉沫的鮮香豆腐，這東西看著普通，其實做法可多了。涼拌的，麻辣的，還有今天的肉沫燜豆腐。豆腐滑嫩，配上鮮香的肉沫后面會介紹。
第四百三十二章 加入餐飲協(xié)會總共十道菜。第一道，上湯紫菜魚丸。第二道，涼拌魚皮。第三道，麻辣水煮魚。第四道，蘇式爆魚。第五道，雙色剁椒魚頭。第六道，松鼠鱸魚。第七道，香酥魚骨。第八道，魚花火鍋。第九道，醬燜偏口魚。第十道，墨魚、八爪魚、鲅魚餡兒餃子。這十道菜全部是由海魚制成，做法多樣，讓今是什么。
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