最好吃的糖蒜做法視頻
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糖蒜的家常做法,5斤大蒜,3斤醋,教你在家做最好吃的腌糖蒜糖蒜的家常做法,5斤大蒜,3斤醋,教你在家做最好吃的腌糖蒜。大家在吃涮火鍋的時候,有沒有特別喜歡吃涮鍋店里的糖蒜,沒有一點大蒜味兒,而且還酸酸甜甜的特別好吃,在吃火鍋前吃上兩顆還開胃呢,幸運的是不限量供應(yīng),想吃多少吃多少,今天就給大家分享一個腌糖蒜的家常做法。準備食說完了。
腌糖蒜,別只會放糖和醋,全程牢記2點,酸甜更脆爽,放1年不壞天冷了,又到了腌糖醋蒜的季節(jié)。今天給大家分享一個傳統(tǒng)腌醋糖蒜的做法,這樣做的腌糖醋蒜脆嫩好吃,而且保存一年都不會壞,下面就跟我一起來看看制作方法吧。以前小的時候,家里不是很富裕,奶奶就喜歡腌一些咸菜放著慢慢吃,其中就有我最愛的糖蒜。對于大蒜,我本人是非常厭惡的等我繼續(xù)說。
腌糖蒜只放醋就錯了,一招搞定酸甜脆爽、不長毛不變味我們做糖蒜,一般情況下要選擇白皮大蒜,白皮大蒜和紫皮大蒜區(qū)別不大,只不過白皮大蒜辣度要比紫皮大蒜輕一些,這樣做出來的糖蒜更加好吃。.. 的糖蒜叫做水晶蒜。相信朋友們也在超市或者市場上見到過那種顏色發(fā)黑的大蒜吧,那樣的大蒜和今天我們這種糖蒜做法是一樣的,只不過將白等我繼續(xù)說。
腌糖蒜,只放醋腌就錯了,教你一招,酸甜可口,開胃祛暑又解膩每年我家到這個時候都會腌上一壇子糖蒜,酸甜開胃又好吃,每次做好可以吃上一年。糖蒜在南方一般被當做佐餐小菜或者小吃,而在我們北方,用小發(fā)貓。 的糖蒜叫做水晶蒜。相信朋友們也在超市或者市場上見到過那種顏色發(fā)黑的大蒜吧,那樣的大蒜和今天我們這種糖蒜做法是一樣的,只不過將白小發(fā)貓。
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家里有新蒜別錯過!無添加腌制法,酸甜不上火每年新蒜大量上市的時候,老媽總會腌制一罐糖蒜來吃,畢竟這個時候的大蒜新鮮個大,腌出來味道極好,即便是外面賣的糖蒜再好吃,也比不上老媽腌的,沒有添加劑吃起來更放心,腌出來的大蒜也是酸甜可口還不傷胃,下面就將老媽腌制糖蒜的做法分享給大家! 一、選蒜處理(這可是關(guān)鍵的第一說完了。
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