涼拌菜怎么保持新鮮_涼拌菜怎么保濕
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必看!家常涼拌菜秘籍,好吃到舔盤,學(xué)會秒變廚房高手?食材挑選技巧食材是涼拌菜的基礎(chǔ),選得好,涼拌菜就成功了一半。蔬菜的話,你盡量選那種新鮮水靈的。比如說黃瓜,你要挑那種帶刺、顏色翠綠說完了。 涼拌手法也很關(guān)鍵。蔬菜洗干凈后,有的需要焯水,有的則不用。像生菜、黃瓜這種就不用焯水,直接切好就行,保持它的脆嫩口感。而像西蘭花、..
家常涼拌菜,好吃到舔盤,為啥有人做的卻難以下咽?家人們誰懂??!有時候吃別人做的涼拌菜,那叫一個香,好吃到恨不得把盤子都舔干凈;可自己做的,卻難以下咽,這差距咋就這么大呢?下面我就給大家好好說道說道。先給大家分享一道好吃到“原地封神”的涼拌黃瓜。準(zhǔn)備一根新鮮脆嫩的黃瓜,把它拍碎,這拍黃瓜的步驟可有講究,拍碎的黃說完了。
自制韓式料理,這3種涼拌菜做法,清爽又可口!夏日炎炎,不少人選擇點外賣來解決吃飯問題,可外賣吃多了,不僅錢包受不了,還總覺得缺了點清爽的感覺。這不,有網(wǎng)友吐槽:“夏天就想吃點清爽可口的涼拌菜,可外賣的要么不新鮮,要么味道太普通,難道就沒有能自己在家輕松搞定的美味涼拌菜嗎?”嘿,還真有!今天就來給大家分享自制韓好了吧!
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