綠豆粉哪種顏色最正宗
大白菜燉豆腐先放啥?很多人一開始就錯(cuò)了,快收藏首先白菜葉子和白菜梆子分開切，梆子切細(xì)絲，油鍋加熱，放入白糖炒出糖色，加開水盛出另起鍋，蔥花姜末爆香，加一勺豆瓣醬爆香放入豆腐塊翻炒均勻上色，這樣做的作用是讓豆腐定型，怎么燉豆不會碎，顏色也好看然后加適量的開水，加入泡好的粉條(粉條最好是粗地瓜粉，這個(gè)最好吃了) 加入后面會介紹。
“冬補(bǔ)吃肉,不如吃豆!”尤其這種甘味豆子,補(bǔ)腎養(yǎng)血、降糖護(hù)心益顏色，填精髓，加氣力，乃補(bǔ)虛之神秘驗(yàn)方也?！倍潞诙官慄S金，李時(shí)珍曾言“常食黑豆，可百病不生?！彼自捳f：補(bǔ)藥一堆，不如黑豆一把，我們說完了。 做法：綠豆、赤小豆、黑豆一樣比例，加入適量清水，用大火燒滾后轉(zhuǎn)小火慢煮1個(gè)小時(shí)，待豆子開花后放入冰糖繼續(xù)煮5分鐘即可，放涼后連湯帶豆一說完了。
美食推薦:香辣肚片、黃椒醬粉絲蒸鮮魷魚仔、海蠣紫菜煲制作方法香辣肚片特色： 色澤美觀，咸鮮香辣，汁濃味醇。主料： 豬肚200克。輔料： 玉蘭片20克，胡蘿卜20克。調(diào)料： 辣椒(紅，尖，干)15克，醬油15克，料酒10克，白砂糖10克，醋5克，胡椒粉1克，淀粉(豌豆)5克，大蔥10克，大蒜(白皮)8克，姜8克，胡麻油10克，鹽2克，大豆油40克，味精2克。制作： 1、將豬肚切成斜是什么。
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