牛奶怎么變酸奶自制_牛奶怎么變酸奶
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別再亂買(mǎi)酸奶!自制酸奶這 3 個(gè)要點(diǎn)要牢記不少人都在社交平臺(tái)上曬出自己親手制作的酸奶，還宣稱(chēng)比買(mǎi)的酸奶更健康、更美味?？烧娴氖沁@樣嗎？別以為自制酸奶就是把牛奶和菌種一混說(shuō)完了。 器具上殘留的細(xì)菌也會(huì)影響酸奶的制作呀。更關(guān)鍵的是，用來(lái)制作酸奶的原料奶還得視情況來(lái)判斷如何殺菌呢。比如說(shuō)，巴氏殺菌的牛奶由于它說(shuō)完了。
自制酸奶的秘密武器,2 樣?xùn)|西就搞定!這自制酸奶，真有那么簡(jiǎn)單嗎？其實(shí)啊，自制酸奶有秘密武器，只需2樣?xùn)|西就能輕松搞定，你知道是啥不？ 一般咱們都覺(jué)得，做酸奶嘛，那肯定得有專(zhuān)門(mén)的酸奶發(fā)酵菌呀，沒(méi)這玩意兒咋能行呢？嘿，還真不一定哦！你看，有人就用吃剩的天潤(rùn)酸奶，兌上牛奶攪拌均勻，然后用電飯煲那么一折騰，嘿，酸奶就好了吧！
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酸奶常溫放一宿還能喝嗎?看到那杯已經(jīng)靜躺好幾天的酸奶，打開(kāi)蓋子的一瞬間，腦海里卻浮現(xiàn)出一個(gè)問(wèn)題——它還能喝嗎？ 又或者是出差歸來(lái)，發(fā)現(xiàn)家中幾盒酸奶已經(jīng)超過(guò)了保質(zhì)期，卻沒(méi)有明顯變味、變色，到底還能不能喝？更有甚者，有人將喝剩的酸奶倒進(jìn)牛奶，打算自制酸奶，卻不知是否科學(xué)…酸奶是怎么做成的？ 酸好了吧！
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