粉條燉豬肉是哪種粉條
家常豬肉燉粉條,肉香四溢粉條滑,上桌即遭搶空!土豆粉條:如果沒有土豆粉條,可以用紅薯粉條替代,但要記住紅薯粉條比較軟,所以泡發(fā)時間可以適當縮短。大白菜:如果不喜歡大白菜,可以選擇用娃娃菜或小白菜代替,不過口感可能會略有不同。問題互動你最喜歡豬肉燉粉條中的哪一種食材呢?是軟糯的五花肉,還是筋道的粉條? 你有沒好了吧!
豬肉燉粉條這么做,隔壁小孩都饞哭了!必看做法教程今天我就給你安排上超好吃的豬肉燉粉條做法,這波操作直接封神! 咱們先來說說食材準備哈。你得準備好五花肉、紅薯粉條、蔥、姜、蒜、八角、桂皮、香葉、料酒、生抽、老抽、鹽、冰糖、食用油。五花肉就像是這道菜的“靈魂擔當”,選那種肥瘦相間的,燉出來那叫一個香嫩多汁;紅等我繼續(xù)說。
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豬肉燉粉條總是做不好?3個技巧讓你輕松逆襲成大廚家人們,是不是每次做豬肉燉粉條,端上桌的成品和想象中色香味俱全的樣子差了十萬八千里?肉不入味,吃起來干巴巴的;粉條還老是坨在一起,口感那叫一個糟糕,這是不是你做這道菜時的真實寫照? 為啥會出現(xiàn)這些問題呢?先說肉不入味,很多人可能是在炒肉的時候火候沒掌握好,肉表面快速后面會介紹。
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豬肉燉粉條,傳統(tǒng)做法VS創(chuàng)新做法,哪種更勝一籌?家人們,豬肉燉粉條那可是東北硬菜里的“扛把子”,但現(xiàn)在有人整出了創(chuàng)新做法,這傳統(tǒng)做法和創(chuàng)新做法到底誰更牛,今天咱就嘮嘮! 傳統(tǒng)做法——經(jīng)典永流傳傳統(tǒng)的豬肉燉粉條做法可是有一套固定流程的。你先把豬肉切成塊,焯水去腥,然后鍋里熱油,放八角、桂皮、蔥姜蒜爆香,再把豬肉放等會說。
豬肉燉粉條,家的味道,肉香四溢,粉條爽滑,上桌瞬間被搶光!土豆粉條:如果沒有土豆粉條,可以用紅薯粉條代替,但紅薯粉條較軟,泡發(fā)時間要短一些。大白菜:如果不喜歡大白菜,可以用娃娃菜或小白菜代替,但口感會略有不同。問題互動你最喜歡豬肉燉粉條中的哪一種食材?是軟糯的五花肉,還是筋道的粉條? 你有沒有自己獨特的豬肉燉粉條做法?歡等我繼續(xù)說。
冬天到了還沒吃?改良版豬肉燉粉條等你來嘗!東北菜里,最能撫慰人心的,莫過于一鍋熱氣騰騰的豬肉燉粉條了!身在魔都上海的我,也按捺不住想念家鄉(xiāng)的味道。今天,就來分享我的改良版豬肉燉粉條,保證讓你在上海也能感受到東北的冬天! 濃濃鄉(xiāng)愁,一鍋燉出家的味道豬肉燉粉條,這道東北經(jīng)典菜,簡單樸實,卻蘊藏著濃濃的鄉(xiāng)愁。肥而小發(fā)貓。
五花肉、綠葉菜齊降身價,今冬白菜豬肉燉粉條可以敞開吃了寒冬時節(jié),一盆熱騰騰香噴噴的豬肉白菜燉粉條是很多人的最愛。但曾幾何時,高企的肉價和菜價讓不少人望而卻步。如今“利好”消息來了,近一段時間以來,被網(wǎng)友戲稱為“二師兄”的豬肉和蔬菜的價格雙雙走低,白菜豬肉燉粉條等家常菜開始“家?;?rdquo后面會介紹。
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冬天別總吃豬肉白菜燉粉條了,用羊頭肉燉菜,味道別具,更下飯除了豬肉粉條燉白菜,我家還喜歡用羊頭肉燉豆腐白菜。以前羊頭肉價格較便宜,就吃得多一些,如今買一個煮好去骨的羊頭就得七八十塊錢,所以,但凡吃這道菜的日子,全家都是歡呼雀躍的,家人對這道菜的喜愛程度,可見一斑。買羊頭肉有個訣竅,那種煮好之后肉皮部分白白凈凈的,最好不要還有呢?
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豬肉燉粉條:東北經(jīng)典硬菜,家常美味一口就上癮!便自己動手做了一鍋豬肉燉粉條。結(jié)果,他把粉條放得太多,燉出來的菜像是一鍋“粉條湯”。大漢嘗了一口,哭笑不得,自言自語道:“這哪是豬肉燉粉條,分明是粉條燉豬肉啊!”不過,這鍋“粉條燉豬肉”意外地好吃,大漢的朋友們紛紛點贊。從此,大漢成了當?shù)氐摹懊朗臣摇保€被大家調(diào)侃為后面會介紹。
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美食推薦:豬肉燉粉條等三道佳肴制作方法豬肉燉粉條特點: 肉肥不膩,香濃味美,粉爛柔韌,咸香味醇。原料: 豬五花肉400克,粉條300克,料酒10克,醬油20克,精鹽5克,味精2克,蔥段、姜塊各8克,桂皮、大料、花椒各2克,鮮湯1000克,油40克。制作: 1、將粉條用冷水洗凈,再用溫水泡至回軟。2、將豬五花肉切成2厘米見方的長條塊,下還有呢?
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