生抽是怎么做的_生抽是怎么勾兌的
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香氣濃郁味道鮮美的紅燒肉圓子,孩子超愛吃!今天分享紅燒肉圓的家常做法,口感軟糯、味道濃香,開胃又好吃?!な紫葴?zhǔn)備100克豬肉,改刀剁成肉末,放入大碗中。·往里邊放入3克姜末、10克大蔥末、1克鹽、1克胡椒粉、3克米酒、10克生抽、2克老抽,朝一個(gè)方向攪拌均勻,差不多攪2分鐘,筷子明顯感覺有阻力了就可以了,腌制10分等我繼續(xù)說。
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帶魚成搶手貨,辣味廚房引家庭戰(zhàn)爭,魚骨竟藏秘密!前兩天去菜場(chǎng)買菜,看見帶魚價(jià)格降了不少,兩條才15塊錢?;丶覇枊屢灰囋囆伦龇?,她說你隨便整,吃不死就行。結(jié)果這菜一上桌,家里三口子全愣住了,連平時(shí)挑食的弟弟都搶著吃。先說說怎么做的吧。帶魚切塊放鹽和生抽腌一下,鍋熱了放油煎兩面金黃。姜蒜辣椒爆鍋,再加點(diǎn)辣椒面說完了。
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包菜炒粉絲這樣做,爽口又香,粉絲不坨包菜脆包菜炒粉絲,聽著挺家常?可別小看它,真要炒好了,也得講究點(diǎn)方法。否則,粉絲一不小心就粘成一團(tuán),包菜也沒了那股脆勁。今天就來嘮嘮,怎么把這道菜做得爽口又香。食材:包菜、粉絲、姜、干辣椒、生抽、鹽、素蠔油、味精。步驟如下:第一步,包菜切成絲,挑出特別硬的部分,姜切成末,說完了。
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