豬腳怎么燉不膩_豬腳怎么燉好吃又簡單又營養(yǎng)
3道豬蹄燉黃豆家常做法推薦,出鍋香軟肥而不膩這樣燉出的湯才會更加鮮美且呈白色)。接著放入幾片姜片,轉(zhuǎn)小火慢燉兩個(gè)小時(shí)。若使用電飯煲,則可選擇煲湯模式,燉煮約1小時(shí)左右。出鍋前,根據(jù)個(gè)人口味加入適量的枸杞、鹽和雞精進(jìn)行調(diào)味。蘸汁調(diào)配(可選) 吃蹄花時(shí),可以調(diào)配一個(gè)蘸汁來提升口感。將小米辣、蒜末、蔥末、香菜、..
燉豬蹄別亂加料,這5種香料就夠!軟爛入味,香而不膩燉制豬蹄是一道家常美食,富含營養(yǎng),能極大地滿足我們的味蕾。然而,要讓燉豬蹄達(dá)到軟爛脫骨、香氣四溢且口感不膩的效果,選擇和使用正確的香料是關(guān)鍵。盡管許多人在燉豬蹄時(shí)喜歡加入各種香料,但實(shí)際上,僅需五種即可。一、丁香:強(qiáng)烈滲透力,提升菜肴風(fēng)味作為獨(dú)特的香料,丁香具有小發(fā)貓。
燉豬蹄香料別亂放,這5樣就夠了,出鍋軟爛脫骨,好吃還不膩燉豬蹄是一道家常美味,既營養(yǎng)豐富,又能滿足口腹之欲。然而,如何讓燉豬蹄出鍋時(shí)軟爛脫骨、香氣撲鼻、好吃還不膩,香料的選擇和使用至關(guān)重要。許多人在燉豬蹄時(shí)往往喜歡加入各種香料,但其實(shí),五種就足夠了。一、丁香:穿透力強(qiáng),增添香味丁香作為一種香料,味道獨(dú)特且穿透力極強(qiáng)。..
⊙0⊙
玫瑰腐乳燉豬蹄:簡單易做,軟爛入味,香而不膩這道【玫瑰腐乳燉豬蹄】以腐乳塊和腐乳汁作為主要調(diào)味料,確保了菜品的美味;使用電壓力鍋進(jìn)行燉制,既保證了肉質(zhì)的軟爛,又是一個(gè)簡單易學(xué)的“懶人”做法。大家不妨試試看~ 玫瑰腐乳燉豬蹄所需原料: 豬蹄塊2斤、玫瑰腐乳3塊、腐乳汁30毫升、蔥白3段、姜片3片調(diào)料清單: 黃酒1等會說。
玫瑰腐乳燉豬蹄,簡單好做,軟爛入味,香而不膩這道【玫瑰腐乳燉豬蹄】用腐乳塊and腐乳汁做主料,口味上有了保證,用電壓力鍋燉,又能保證軟爛的口感,是一個(gè)不易出錯(cuò)的“偷懶”做法!大伙兒可以嘗一下哈~ 玫瑰腐乳燉豬蹄原料: 豬蹄塊2斤,玫瑰腐乳3塊,腐乳汁30毫升,蔥白3段,姜3片調(diào)料: 黃酒15毫升,冰糖15克,八角3顆,等會說。
?^?
?^?
在家輕松做紅燒豬蹄,軟糯不膩,味道不輸飯店!說是去膩。對門李奶奶非要加勺腐乳汁,說顏色更紅亮。您盡管試,做飯這事就跟過日子似的,哪有標(biāo)準(zhǔn)答案吶? 最后嘮叨句,啃完的骨頭別扔!晾干了給狗子磨牙,我家金毛為這學(xué)會了作揖。要是家里有老人牙口不好,多燉半個(gè)鐘頭,拿筷子能戳透就成。記著趁熱吃,涼了凝成凍也別有風(fēng)味,拌米等會說。
╯^╰
如何鹵制豬腳更香?口感細(xì)膩,豐富多味,好吃不膩!我要向大家分享如何制作這道美味的香鹵豬腳。將豬腳放入鍋中進(jìn)行鹵制,其味道豐富,肉質(zhì)細(xì)嫩爽口,美味而又不油膩! 如何讓鹵豬腳更加香美?等會說。 再加入豬腳繼續(xù)煸炒兩分鐘; 3、把炒好的豬腳轉(zhuǎn)移到砂鍋中,加入足夠的清水和紅燒醬油、生抽、五香鹵料,大火燒開之后轉(zhuǎn)小火慢燉40分鐘; 4等會說。
過年別再紅燒豬蹄啦,換花樣不油不膩,拌一盤光一盤放入豬蹄中火燉一個(gè)小時(shí)。3、燉好的豬蹄不要立即出鍋,放在鍋中浸泡兩小時(shí)以上,讓其充分入味,小廚這個(gè)浸泡了一個(gè)晚上。4、把豬蹄從鍋中拿出來之后,放入空氣炸鍋中,刷上一層醬料,180度炸15分鐘。5、取一個(gè)小碗,加入一把蒜末,放小米椒,辣椒面,倒入熱油攪拌均勻,再淋入生抽, 蠔說完了。
豬蹄這樣做太香了,我家一周吃6次,香而不膩,比飯店的還好吃年少不知豬腳好,錯(cuò)把瘦肉當(dāng)成寶,趁現(xiàn)在牙口好,做點(diǎn)豬腳補(bǔ)補(bǔ)膠原蛋白,補(bǔ)補(bǔ)腦。今天教給大家6道豬蹄的做法,我家一周吃6次,香而不膩,比飯店等會說。 慢慢燉40分鐘左右。燉好的豬蹄撈出來,放一邊瀝瀝水。然后準(zhǔn)備炒的料:大蒜、生姜剁成末,蒜苗多切點(diǎn)。小火燒熱鍋,放點(diǎn)油,先把大蒜、生姜末等會說。
o(?""?o
這才是紅燒豬蹄簡單又好吃的家常做法,色澤紅亮,口感軟糯不膩!“紅燒豬蹄”是我老媽的拿手好菜,好吃到爆! 就這個(gè)特殊的味道,跟大排檔的做法有的一拼,我甚至認(rèn)為更好吃,軟軟糯糯的,入口即化的口感,肥而不膩,醬香味濃郁,忒好吃了! 我老媽還搭配了自己家種的黃豆、鵪鶉蛋一起燜煮,粉粉糯糯的超好吃,我爸說超下飯,還特別下酒! 就光這個(gè)色澤紅亮等我繼續(xù)說。
原創(chuàng)文章,作者:天津 互動多媒體展廳設(shè)計(jì),數(shù)字化展廳一站式解決方案,如若轉(zhuǎn)載,請注明出處:http://www.heibs.com/qs5kikkg.html