曬魚干正宗做法_曬魚干正確掛法圖解
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秋風送爽,肇慶人開始曬魚干對魚干的做法了如指掌。市民梁阿姨：一條皖魚切開兩邊，切成條一條，橫著切也可以，由你決定。兩天就可以干，三日就會曬得老。一串串被處理腌制好的魚干在秋日的陽光下，閃爍著油亮的光芒，淡淡的咸香也飄入秋風之中。生曬好的魚干搭配姜絲一起蒸，也是秋冬中一道美味的佳肴。市等我繼續(xù)說。
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五花肉燉咸魚干,傳統(tǒng)做法VS創(chuàng)新做法,哪種更勝一籌?家人們，今天咱們就來掰扯掰扯五花肉燉咸魚干這道菜，傳統(tǒng)做法和創(chuàng)新做法到底誰能稱霸“美食江湖”！ 傳統(tǒng)做法：經(jīng)典永流傳咱先來看看傳統(tǒng)做法的步驟。首先，你得把咸魚干提前用清水泡軟，時間大概在3 - 4個小時，就像給咸魚干來一場“水療”，讓它恢復元氣。五花肉呢，切成大小均勻的等我繼續(xù)說。
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10分鐘炒出脆香小魚干,配豆干家人搶著吃小魚干炒豆干，簡單幾步就能搞定一道下飯神菜！這道菜用料簡單，做法快手，味道卻讓人吃了還想吃。家常小炒的魅力就在這兒：不用復雜技巧，家里的鍋碗瓢盆就能整出一盤香噴噴的菜。小魚干和豆干是這道菜的主角。小魚干，曬干的小魚，咬一口嘎嘣脆，蛋白質(zhì)和鈣含量高，吃著對身體好。豆還有呢？
家常美味五花肉燉咸魚干,一口喚醒童年記憶驚艷味蕾!福建冬天冷，但飯桌上總有暖胃菜。今天分享一道我從小吃的——五花肉燉咸魚干。做法簡單，味道香，能讓你想起童年的味道。濃香四溢，肥而不說完了。 鮮美無比的咸魚干咸魚干是福建特色。不同地方的咸魚干味道不一樣。我們家常用緊實、咸香適中的，曬得好，魚肉鮮美，又不咸。妙不可言的食說完了。
鮮香五花肉燉咸魚干,鮮咸碰撞味蕾盛宴,你會做嗎?五花肉，肥而不膩；咸魚干，鮮香四溢。這道浙江特色菜，簡單做法卻能帶來意想不到的美味，你想像一下：米飯的清香，配上鮮咸適中的五花肉和咸魚干，簡直讓人欲罷不能！今天，就帶你一起解鎖這道家常菜的秘訣！ 準備食材，大功告成一半！ 先說食材！你需要準備：五花肉一塊(肥瘦相間最好，大約50后面會介紹。
家常菜:越吃越上頭的香辣小魚干,超級過癮家常菜|越吃越上頭的香辣小魚干，超級過癮小時候不愛吃的菜長大后一個也拒絕不了，果然人人都逃不過真香定律呀~ 食材：小魚干，青椒，小米椒，姜絲，蒜末做法： 1.將小魚干溫水泡10分鐘撈出洗凈2.油熱下魚干炸制酥脆盛出備用3.加入姜絲蒜粒炒香，倒入魚干，小米椒，青椒翻炒4.一勺白糖，2說完了。
天冷了,羊肉、牛肉靠邊站,多吃這肉!曬干后囤起來,美味翻倍!烹飪小貼士：如果是買的小魚干，一定先要注意咸淡，如果太咸就多泡一會兒，在炒的過程中就不要放鹽了；如果自己晾曬的不加鹽，烹飪要適當放一些鹽！ 冬季是曬魚干的最佳時節(jié)，而小青魚干不僅保存方便，做法多樣，味道更是令人垂涎欲滴。希望大家在這個冬季，學會多曬點干貨，隨時取用，享受后面會介紹。
孩子挑食沒胃口?這8道簡單炒菜營養(yǎng)豐富,真香!孩子挑食、沒胃口，想必是讓眾多家長頭疼不已的問題?？粗⒆訉︼埐颂岵黄鹋d趣，營養(yǎng)攝入不均衡，家長們的擔憂與日俱增。別著急，今天就為大家?guī)? 道做法簡單且營養(yǎng)豐富的炒菜，讓孩子重新愛上吃飯。小魚干炒花生所需材料：小魚干：100克；生花生：150克；食用油：適量；生抽：1勺；鹽后面會介紹。
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