特色涼拌菜配方_特色涼拌菜配方及做法
涼拌菜翻車?黃金芽口感差?這碗醬汁讓鄰居天天上門討吃!先用熱水泡二十分鐘,那些細(xì)線自己就軟了,不用一根根拔。照這個(gè)法子做出來口感好多了,雖然還是不如金針菇嫩,但至少不吃著費(fèi)勁?,F(xiàn)在每天傍晚廚房都熱鬧,隔壁大娘搬個(gè)小凳子坐旁邊看我拌菜。她閨女從外地回來嘗了,非要我把做法寄給她。我媽聽說后特意坐車來學(xué),現(xiàn)在也能做出好了吧!
夏季涼拌菜秘籍!4種涼拌菜,消暑解膩夏日炎炎,氣溫不斷攀升,這時(shí)候餐桌上要是沒有幾道清爽可口的涼拌菜,那可真是辜負(fù)了這炎炎夏日呀!有不少網(wǎng)友在爭論,到底什么樣的涼拌菜才是夏日消暑解膩的絕佳選擇呢?難道只是隨便拌拌蔬菜就行?哼,可沒那么簡單哦! 涼拌菜秘籍一:食材搭配別按常理出牌咱平時(shí)總覺得涼拌菜嘛,等我繼續(xù)說。
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涼拌菜醬汁秘籍!3種涼拌醬汁,清爽可口為啥有的涼拌菜能讓人吃得停不下來,關(guān)鍵可能就在于那獨(dú)特的醬汁呀!今兒咱就來揭秘涼拌菜醬汁秘籍,三種涼拌醬汁讓你的涼拌菜清爽可口,稱霸餐桌! 醬汁誤區(qū):并非越復(fù)雜越好! 很多人覺得,要做出好吃的涼拌菜醬汁,那肯定得配料繁多、工序復(fù)雜才行??烧娴氖沁@樣嗎?其實(shí)不然呀!就拿是什么。
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高溫天不想做飯?20道家常涼拌菜輪流吃,簡單營養(yǎng)!這幾天,全國各地都跟下了火似的,走在路上,感覺腳底板都要燙熟了。這種天氣,別說在灶臺前顛勺了,光是站著都一身黏膩的汗。今天,咱們不聊大節(jié)氣,不說大道理,就說說這三伏天里,怎么讓廚房“放暑假”,讓餐桌“涼快”下來。我給你拾掇了20道家常涼拌菜,都是些簡單省事,清爽開胃的等會說。
天熱沒胃口?這2款涼拌菜拯救你的味蕾!今天就給大家介紹2款涼拌菜,拯救你的味蕾! 涼拌菜可不只是蔬菜大雜燴! 很多人覺得涼拌菜嘛,就是把各種蔬菜隨便切切拌拌就行,那可就大錯(cuò)特錯(cuò)啦!就說這酸辣檸檬蝦吧,鮮蝦焯熟后還得過冰水,這一步可不能省,過了冰水的蝦那口感才Q彈呢。然后加上蒜末、小米辣、香菜這些配料,再擠還有呢?
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小青菜不炒不蒸涼拌當(dāng)下飯菜,年輕人躺平也能吃好?嘿,你是不是覺得每天做飯又累又麻煩,還吃不到合心意的?但今天我要給你分享一個(gè)超絕的辦法,就算你是“躺平青年”,也能吃得香! 就拿小青菜來說吧,你不用炒也不用蒸,簡單涼拌一下,直接就能當(dāng)下飯菜。我有個(gè)朋友,是個(gè)典型的“躺平族”,工作之余就想多歇著。有天他嘗試了涼拌小青等會說。
不用炒不用蒸,小青菜還能涼拌成下飯菜?必看做法!寶子們,是不是每次做飯都愁得腦袋大,想整點(diǎn)下飯菜吧,又不知道做啥。炒菜太麻煩,蒸菜又覺得差點(diǎn)意思,這可咋整? 今天咱就來探討個(gè)問題:小青菜不炒不蒸,能涼拌成超下飯的菜不?這波要是成了,那可直接封神!要知道小青菜平時(shí)不是炒就是水煮,味道比較單一,很難成為讓人眼前一亮的下小發(fā)貓。
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必看!3步教你把小青菜涼拌成超贊下飯菜,拒絕吃土寶子們,夏天沒胃口吃飯的時(shí)候,來上一盤涼拌小青菜,那簡直爽歪歪!這玩意兒不僅清爽可口,還能讓你在不想做飯的時(shí)候輕松搞定一頓飯,拒絕“吃土”般的寡淡飲食。今天我就3步教你把小青菜涼拌成超贊下飯菜,快來學(xué)! 第一步:準(zhǔn)備食材巧婦難為無米之炊,要想做出好吃的涼拌小青菜,食材說完了。
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打工人快手菜!涼拌胡蘿卜絲,5分鐘搞定網(wǎng)上有個(gè)熱門話題挺有意思,說是不少打工人忙起來連好好做頓飯的時(shí)間都沒有,天天吃外賣又覺得不健康,可咋辦呢?嘿,這就不得不提到咱今天要說的這道打工人快手菜——涼拌胡蘿卜絲啦,5分鐘就能輕松搞定哦! 快手菜未必就沒營養(yǎng)很多人覺得吧,那些能快速做好的菜肯定都是隨便湊合小發(fā)貓。
不用炒不用蒸,小青菜涼拌成美味下飯菜!
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