不放油的涼拌鯽魚做法
美食推薦:最湘當家肉、涼拌鯽魚、湖南血鴨制作方法涼拌鯽魚原料： 鯽魚4條(約500克)、青小米椒80克、紅小米椒10 克、香蔥50克、蒜瓣30克、香菜葉15克、生抽100毫升、香醋100毫升、姜片、蔥段、白酒、白糖、味精、雞精、香油、藤椒油各適量。制法： 1、把鯽魚宰殺治凈，并在魚身兩邊剞上幾刀。2、鍋里摻清水，放入姜片和蔥段說完了。
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夏季吃魚!鯽魚3種神仙吃法,簡單美味湖北人換著吃今天分享鯽魚的三種吃法，分別為紅燒鯽魚，鯽魚豆腐湯和涼拌鯽魚，每種做法的味道都不一樣，比豬肉牛肉更受歡迎，湖北人經(jīng)常吃。夏季吃魚，鯽魚3種神仙吃法，做法簡單，鮮嫩美味，湖北人換著吃。一、紅燒鯽魚：濃油赤醬的米飯殺手材料清單(2人份):鯽魚1條(約500克，挑魚眼清亮、魚鰓鮮紅好了吧！
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榮昌食堂走紅網(wǎng)絡,61元套餐引熱議,實惠美食成新寵涼拌鯽魚、豬油泡粑等地道榮昌特色菜肴，更是讓人食指大動，難以抗拒。這款61元家庭套餐，在六一兒童節(jié)當天尤其受歡迎，其設計充分考慮了家庭成員的不同口味偏好。套餐中既包含了老榮昌的傳統(tǒng)風味美食，又加入了炸薯條、大雞腿等深受孩子們喜愛的食物。不少家長紛紛表示贊賞好了吧！
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