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牛排解凍有技巧,學會這2招,肉質不柴超鮮嫩!自來水解凍可別隨便亂搞有人想著,那用自來水解凍應該挺快的吧。把凍牛肉裝入密封的塑料袋中,放入冷水中解凍,牛排需要在冷水里解凍,千萬不要去掉包裝(真空包裝的牛排不用拆包,直接放在水里就可以了),保證包裝(塑料包裝)完好無缺,或者放入防漏袋中。將牛排放入流水下沖洗,小包是什么。

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冰箱界保時捷空降!AEG原裝進口十字門冰箱:牛排解凍不流血水!解凍后口感堪比現(xiàn)殺; ?92L魔方變溫室更是黑科技——從-3℃軟冷凍到7℃紅酒窖藏模式自由切換,牛排隨取隨切不流血水,波爾多紅酒開瓶即飲無需醒酒。-【暴擊2:凈味黑科技+全域照明,打開冰箱像進奢侈品專柜】傳統(tǒng)冰箱的異味問題,在AEG的凈味保鮮系統(tǒng)面前徹底消失——內置鉑說完了。

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香煎牛排總翻車?一文解析原因并教你輕松搞定!煎牛排的火候和時間也是容易翻車的點?;鹛螅E疟砻鏁杆偬蓟?,里面卻還是生的;火太小,牛排又會因為煎的時間過長而失去水分,變得干巴巴的。這就好比你做飯,火候沒掌握好,那菜指定不好吃。找到了問題所在,接下來咱就說說怎么輕松搞定香煎牛排。第一步,解凍牛排。你可以提還有呢?

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最適合下飯的6道家常菜,鮮香美味,營養(yǎng)豐富,比飯店還美味!一、牛排土豆煎鍋食材:牛排2塊、大土豆1個、蔥花碎,黑胡椒碎做法: 1,牛排解凍后,用廚房紙吸干表面切成條狀,加1勺橄欖油?2勺生抽?黑胡椒粉適量抓拌均勻腌制20分鐘2,土豆去皮切條,鍋內油熱,放入土豆條小火煎至金黃熟透盛出3,鍋內留底油放入腌好的牛排煎熟,加入土豆條,倒入后面會介紹。

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這8道有葷有素的宴客菜,任你挑選!我們每天都可以使用普通的食材做出最美味的餐食。我希望今天的美食分享能夠給大家?guī)硪徽斓目鞓泛蜐M足。孜然洋蔥牛肉食材:真牛館保樂肩牛排、洋蔥、蒜、黑胡椒、料酒、生抽、鹽、孜然粒、芝麻做法: 1、洋蔥切成小丁,牛排解凍后擦干表面水分切成小塊,加入1勺料酒、1勺等我繼續(xù)說。

小感動!曬一曬老公給我做的愛心午餐便當牛扒做法:拆開包裝解凍,讓血水充分流出,進口澳洲牛肉眼與氧氣充分接觸,用廚房紙擦干牛扒的表面血水,在牛扒上表面撒上黑胡椒、羅勒碎、鹽等調料,均勻涂抹橄欖油,中小火熱鍋半分鐘。將牛扒放入鍋內后,看到血水流出再翻面,厚的牛扒需要煎一下側面,對于比較厚的牛扒,可以調到小后面會介紹。

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