美食家常菜做法大全扣肉_美食家常菜做法大全川菜
3道美味家常菜做法,芽香扣肉、狗肝菜湯、龍蝦泡飯學(xué)起來學(xué)會(huì)這3道美味家常菜,給家人露一手! 芽香古法扣肉做法:豬五花肉洗凈,加小黃姜煮八分熟撈出晾涼,用紅曲粉給五花肉表皮上色。起鍋熱油,七八成熱時(shí)放入上色五花肉炸至表皮酥脆,撈出瀝油后放冰水中浸泡1小時(shí)形成虎皮皺紋。之后將五花肉切成0.5厘米厚片,用蠔油、雞精等調(diào)料混合成是什么。
油而不膩入口香軟,學(xué)會(huì)這道扣肉做法,家常菜驚艷全場!親愛的朋友們,今天我想和你們分享一款非常經(jīng)典、家常卻又特別美味的菜肴——扣肉。每當(dāng)提起這道菜,不少人都會(huì)想起它那色澤誘人的紅亮說完了。 才能達(dá)到“入口即化”的效果。如果你也有關(guān)于扣肉的做法心得,或者做過的版本有什么特別的改進(jìn),歡迎在評論區(qū)和我分享。期待看到大家的說完了。
美味探秘:三款經(jīng)典家常菜制作秘籍,龍眼扣肉、低溫慢煮五花肉與潮...龍眼扣肉特色: 形似龍眼,肉咸香,肥而不膩??谖叮合条r味工藝:蒸材料: 主料:豬肋條肉(五花肉)750克。輔料:冬菜100克,泡椒50克調(diào)料:花生油50克,醬油50克,料酒25克,蜂蜜25克,鹽2克,姜15克,大蔥15克。做法: 1、帶皮的五花肉,用火將皮燎煳后; 2、浸泡在溫水中,用小刀刮去煳皮洗凈; 3說完了。
精選扣肉做法,這樣做肉質(zhì)軟爛,好吃不油膩,吃一口滿嘴香!今天我要給大家?guī)硪坏澜?jīng)典的家常菜——梅菜扣肉的不同風(fēng)味做法。這道菜雖然制作起來有些繁瑣,但那濃郁的香味和入口即化的口感絕對值得你花費(fèi)時(shí)間。無論是家宴還是日常餐桌,它都是下飯的扛把子,讓人忍不住一口接一口! 【傳統(tǒng)梅菜扣肉】食材準(zhǔn)備:五花肉、梅干好了吧!
美味升級:肉質(zhì)軟爛的精選扣肉,一口下去滿嘴留香,告別油膩!今天我要給大家?guī)硪坏澜?jīng)典的家常菜——梅菜扣肉的不同風(fēng)味做法。這道菜雖然制作起來有些繁瑣,但那濃郁的香味和入口即化的口感絕對值得你花費(fèi)時(shí)間。無論是家宴還是日常餐桌,它都是下飯的扛把子,讓人忍不住一口接一口! 【傳統(tǒng)梅菜扣肉】食材準(zhǔn)備:五花肉、梅干菜、蔥、姜、..
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6道家常菜,全家吃得停不下來!第一道家常菜美食食譜:青椒炒鮑菇杏鮑菇切片炒得軟嫩,搭配鮮辣青椒,咸香入味,口感豐富,清爽又下飯。第二道家常菜美食食譜:干鍋花菜花菜在鍋里煸得微微焦黃,加上五花肉和辣椒,香香辣辣,越煮越夠味。第三道家常菜美食食譜:梅干菜扣肉五花肉蒸得軟爛,梅干菜吸飽肉汁,咸香醇厚等會(huì)說。
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