小蘇打做什么蛋糕_小蘇打做什么食物
家居清潔煩惱多?巧用小蘇打3招輕松搞定!難道就沒有什么輕松搞定的辦法嗎?嘿,還真有,今天就給大家講講巧用小蘇打3招輕松搞定家居清潔的秘訣,讓你從此告別這些煩惱! 很多人一提到小蘇打,就只想到它在烘焙中的作用,覺得它就是個(gè)做蛋糕、面包時(shí)讓面團(tuán)發(fā)酵的玩意兒??蓪?shí)際上呢,它在家居清潔領(lǐng)域的本事可大著呢!這就好說(shuō)完了。
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2塊錢一袋小蘇打“殺傷力”驚人,竟能解決這么多麻煩!“小蘇打”大家應(yīng)該都不陌生,它是一種食品添加劑,做蛋糕、面包的時(shí)候加入小蘇打可以使使其變得蓬松,口感更好,煮豆子的時(shí)候加入一點(diǎn)小蘇打,還能去除豆腥味。但其實(shí)小蘇打除了應(yīng)用在食品領(lǐng)域方面還可以用在家居清潔方面很多人都不知道,小蘇打可是天然的清潔劑, 它的清潔效果還有呢?
人類對(duì)“小蘇打”開發(fā)太少,這9個(gè)隱藏用法第二個(gè)最實(shí)用!相信大多數(shù)家庭廚房里面都會(huì)有小蘇打。小蘇打的妙用有很多,比如,發(fā)酵面團(tuán),做蛋糕到話,還可以用它做膨松劑。雖然很多家庭有小蘇打,但是很久才會(huì)用一次,有時(shí)候放在家里還會(huì)過期。如果你以為小蘇打只有這些妙用的話,那么你就大錯(cuò)特錯(cuò)了! 毫不夸張的說(shuō),小蘇打要比很多清潔劑更小發(fā)貓。
小蘇打的妙用,讓你大開眼界!沒想到竟有這些用途,你知道幾種?小蘇打的妙用遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了我們的想象。本文將為大家詳細(xì)介紹小蘇打的多種用途,不僅能幫助你提高生活品質(zhì),還能讓你大開眼界。1. 烹飪中的得力助手小蘇打在廚房中的應(yīng)用最為常見,尤其是在烘焙中。它的化學(xué)性質(zhì)使其成為發(fā)酵的優(yōu)選成分。當(dāng)你制作蛋糕、餅干等烘焙食品時(shí),小蘇打說(shuō)完了。
發(fā)面總失敗?搞清小蘇打和食用堿區(qū)別,讓你秒變廚房高手很可能是你沒搞清小蘇打和食用堿的區(qū)別。那小蘇打和食用堿到底有啥區(qū)別呢?簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),小蘇打就像是發(fā)面界的“急先鋒”。它的化學(xué)名稱叫碳酸氫鈉,遇熱會(huì)分解產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w,讓面團(tuán)膨脹起來(lái)。它的作用比較溫和,一般用來(lái)做一些松軟的點(diǎn)心,比如蛋糕、餅干啥的。而且它還有個(gè)小發(fā)貓。
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