咋樣燉大骨頭好吃竅門
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燉爛的大骨頭還在直啃?這兩步讓它秒變下飯神菜,必看!看著那燉得軟爛的大骨頭，啃吧，啃不出啥花樣，不啃吧，又覺得可惜。這大骨頭就這么干啃，屬實(shí)是少了點(diǎn)靈魂，完全沒有那種讓人一口接一口，米飯炫不停的下飯勁兒。你是不是也經(jīng)常面臨這樣的困擾：燉大骨頭就只能干啃著吃？到底咋樣才能讓這大骨頭變得更好吃，更下飯呢？今天我就來給你好了吧！
燉大骨頭直啃太普通?加這兩步秒變下飯神菜,你還不學(xué)?你是不是每次燉大骨頭，都直接啃，覺得這樣原汁原味？但每次吃的時候，是不是總感覺少了點(diǎn)啥，不夠下飯，吃幾塊就膩了？這可是不少人吃大骨頭時的通?。≈苯涌写蠊穷^，雖然能品嘗到肉香，但味道比較單一，沒有豐富的口感層次，吃起來就是單純地吃肉，很難搭配米飯吃得酣暢淋漓。不過別擔(dān)好了吧！
燉大骨頭別傻啃!學(xué)會這兩招,香到舔盤,輕松實(shí)現(xiàn)美食逆襲!這就好比給大骨頭做了一場“味覺整容手術(shù)”，原本普通的骨頭一下子變得高級起來。這么一撒，大骨頭的表面有了一層干香的味道，和裹著的醬料味道相互交融，一口下去，香、辣、麻、鮮各種味道在嘴里炸開，絕對能讓你欲罷不能。學(xué)會這兩步，你就能把原本只能傻啃的燉大骨頭變成超級小發(fā)貓。
燉爛大骨頭別直啃!加兩步秒變下飯神菜,香到舔盤!最近收到不少小伙伴的私信，說家里燉了一鍋大骨頭，連吃幾頓后膩得慌，剩下的肉軟趴趴的不知道該怎么處理。直接扔掉吧太可惜，繼續(xù)啃吧又沒好了吧！ 火候秘訣：這樣炒肉不碎不柴全程大火從下肉絲開始就要保持大火，高溫能快速鎖住肉汁，避免炒太久肉散架。大火還能讓肉絲表面形成一層焦香好了吧！
燉大骨頭別直接燉!記住3技巧,湯鮮肉香營養(yǎng)美味以前我燉大骨頭，那湯沒滋味，肉也不咋香，簡直就是黑暗料理。但經(jīng)過我一頓研究和實(shí)操，嘿，現(xiàn)在我燉出來的大骨頭，那叫一個湯鮮肉香，營養(yǎng)還美后面會介紹。 燉了大骨頭，家里人吃得那叫一個香。我家孩子平時吃飯不咋積極，那天都多吃了一碗飯，一邊吃一邊說：,這大骨頭太好吃了，你以后要經(jīng)常做！”看后面會介紹。
做東北大骨頭燉酸菜牢記2少1多,香正味美全家愛東北大骨頭燉酸菜并不是普通的食物，而是一種情懷，一種溫暖…大城市的快節(jié)奏生活讓我漸漸忘卻了這份鄉(xiāng)愁，直到我自己動手做了一碗東北大骨頭燉酸菜，才明白爸爸的感受。這碗酸菜燉骨頭，香噴噴的，怎么吃都不夠！ 第一章：東北大骨頭燉酸菜，家家都愛吃的下飯菜東北人愛吃酸菜，是因等會說。
酸菜玉米醬香三重奏,大骨頭燉出滿屋香,你最愛哪一碗?買二斤半大骨頭，挑那種帶點(diǎn)肉的，骨髓滿滿的最香。回家先用清水泡一泡，把血水去干凈，這樣湯才清爽不腥。泡好后，丟進(jìn)鍋里焯水，撇去浮沫，骨頭就干凈了。接著，鍋里放水，扔幾片蔥姜、一朵大料和一點(diǎn)桂皮，滴幾滴醬油提味。大火燒開，小火慢燉，骨頭得煮到八成熟，肉軟乎但不散架。這時還有呢？
第98章賣掉福川陳虎買回來的大骨頭燉一大鍋的湯，做成土豆咸菜湯。頭天晚上陳虎給了她四百多兩銀子，柳杏兒眼下底氣兒足足的，在這個陌生的世界有兩樣?xùn)|還有呢？ 你咋樣了？福川呢？”柳福來道：“二叔，家里來客人了，福川在幫著張羅茶水呢！”“阿爺沒啥事兒了，就是腰摔了一下。”不知咋的，柳二順就是覺還有呢？
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第150章 奪店殺豬賣肉的老板又不愛拿回家，就全都送給了肖父。他想著明天燉個湯什么的也不錯。果然，回家老婆就洗干凈燉上了，說是云千葉剛才上體育課沒事來轉(zhuǎn)了一圈，又教了她一招，大骨頭燉蘿卜，清燉，什么都別放，就放點(diǎn)生姜。鹽巴也少放，最多擱點(diǎn)生抽提味兒，放在門口，誰愛喝就打一碗，價錢看后面會介紹。
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