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冷水能泡芝麻糊嗎

糊辣殼藤椒雞爪,又香又麻又辣,好吃到爆鍋里少油把50g干辣椒炒香加點(diǎn)白芝麻小火炒至辣椒鼓起,似糊非糊的狀態(tài)盛出! 另起鍋少油把70g青麻椒炒香,再倒入調(diào)好的料汁,大火熬2-3分鐘關(guān)火放涼! 12-15個(gè)雞爪冷水下鍋,加蔥姜,料酒去腥煮開(kāi)撇去浮沫,轉(zhuǎn)小火蓋蓋留個(gè)縫,煮8-10分鐘撈出洗凈,泡冰水里20分鐘撈出控干把炒好的辣椒等會(huì)說(shuō)。

濕氣退散!懶人快手菜冷水下鍋,加姜片+料酒,煮沸3分鐘撈出。炒糖上色鍋里放1勺油+8顆冰糖,小火熬成琥珀色,倒入排骨炒出糖色。燜煮收汁加5顆話梅+2勺生抽+1碗熱水,小火燜20分鐘,大火收干湯汁撒白芝麻。偷懶技巧:用話梅代替醋,酸甜更自然!配綠豆飯吃絕了。麥香鮮蝦餅:新麥嘗鮮調(diào)糊鮮蝦仁100克后面會(huì)介紹。

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太絕了!會(huì)上癮!這美食驚艷到好吃到爆!白芝麻1勺、生抽2勺、香醋1勺、白糖1小勺、香油1勺圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò),如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除具體步驟1?? 煮雞肉:雞胸肉冷水下鍋,加姜片、料酒煮15分鐘,撈出撕成細(xì)絲備用。2?? 炸辣椒:干辣椒剪成細(xì)絲,與花椒冷油下鍋,小火炸至辣椒變脆(注意別糊)。3?? 炒制:爆香蒜末,倒入雞絲后面會(huì)介紹。

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