用牛奶做冰激凌無淡奶油
意式冰淇淋受到年輕人追捧色彩豐富——意式冰淇淋受到年輕人追捧徐佩玉孫藝純一個冰淇淋球52元，加上蛋筒和巧克力醬更是達(dá)到82元，如此“高價”的Gelato(意式冰淇淋)今年夏天卻在中國市場火了一把。意式冰淇淋有啥特別？與傳統(tǒng)冰淇淋不同，意式冰淇淋主打新鮮，脂肪含量低，通常由牛奶、奶油、糖和各種好了吧！
自制特濃抹茶冰淇淋必看!學(xué)會這幾步,輕松實(shí)現(xiàn)冰淇淋自由今天我就教你自制特濃抹茶冰淇淋，輕松實(shí)現(xiàn)冰淇淋自由！ 制作原料準(zhǔn)備想做出美味的特濃抹茶冰淇淋，原料的準(zhǔn)備可不能馬虎。首先，你需要準(zhǔn)備200 克淡奶油，這可是冰淇淋絲滑口感的關(guān)鍵，就像給冰淇淋加上了一層“絲滑濾鏡”。然后，準(zhǔn)備100 克牛奶，它能讓冰淇淋的味道更加醇厚。再后面會介紹。
在家自制裱花袋冰淇淋,免模具幾步搞定,材料簡單易得里面灌入冰淇淋糊，凍硬就行。有香草、草莓、巧克力和開心果四種口味，材料都是家里常見的蛋黃、牛奶、淡奶油這些。網(wǎng)上教程里說做好后拍照發(fā)朋友圈特好看，而且自己做的能控制糖量。具體步驟是先做冰淇淋糊。把蛋黃加糖打發(fā)到發(fā)白，加點(diǎn)玉米淀粉拌勻，再倒進(jìn)熱牛奶里攪勻，小火等會說。
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