茶葉蛋怎么煮不老還入味
必收藏!姥姥茶葉蛋配方,紅茶綠茶煮蛋大不同寶子們，誰能拒絕一口鮮香入味的茶葉蛋啊！我姥姥可有一手煮茶葉蛋的秘密配方，而且用紅茶和綠茶煮出來的茶葉蛋那是各有千秋，這波操作直接封神，今天就給你好好盤盤！ 紅茶煮蛋的特色用紅茶煮出來的茶葉蛋，那顏色紅亮紅亮的，看著就特別有食欲。紅茶本身的香氣濃郁醇厚，煮蛋的時(shí)候還有呢？
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煮茶葉蛋用紅茶還是綠茶?教你做法,茶香濃郁入味好吃!新鮮的雞蛋煮出來口感才好。把雞蛋冷水下鍋，水要沒過雞蛋，開中火慢慢煮，大概煮個(gè)8 - 10分鐘，雞蛋就差不多熟了。注意啊，火別太大，不然雞蛋容易開裂。煮好后把雞蛋撈出來，用勺子輕輕敲蛋殼，敲出均勻的裂紋，這是讓茶葉蛋入味的關(guān)鍵一步。接著就來調(diào)鹵汁。鍋里重新加入適量的水等會(huì)說。
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煮一煮、燜一燜,營養(yǎng)健康又好吃,春游早餐就選它!我媽都會(huì)煮幾個(gè)茶葉蛋，在煤球爐子上保溫燜上一夜，出發(fā)前帶上，咸香入味，補(bǔ)充營養(yǎng)，好吃又飽腹，我們還會(huì)相互交換，評價(jià)一下誰家媽媽煮的茶葉蛋更好吃，那時(shí)候的茶葉蛋就是很好的零食了，平時(shí)還吃不上呢。如今的孩子不缺吃喝，春游也很少有人帶茶葉蛋了，她們更喜歡的是那些包裝精美等我繼續(xù)說。
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