哪里的大米最好吃又黏又香
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煮米飯,只懂加水是外行,多放2樣,滿屋飄香,粒粒分明不發(fā)黏大米就是餐桌上的主食了,在美味的菜肴,只有配上一點大米飯,吃起來才更香。平常我們在煮米飯的時候,不知道大家有沒有發(fā)現(xiàn),為什么飯店里的米飯煮好就那么香那么好吃呢?而我們自己在家里煮的米飯總覺得差點意思。很多朋友還以為是大米品種的原因,但就算用一樣的大米,煮出來的等會說。
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煮飯別只知道加水了,放上幾樣東西,米飯又香又軟,粒粒飽滿好吃才能讓米飯粒粒飽滿、香軟不發(fā)黏。今天,我就來為大家揭秘煮米飯的小技巧,讓你的米飯煮出飯店的味道。01 選對大米是關鍵想要煮出美味的米飯,首先要選對大米。目前市場上大米種類繁多,常見的有珍珠米、水晶米、香米等。不同品種的大米口感和烹飪方法都有所不同。一般來說,好了吧!
米飯不好吃只因少兩樣,滴2滴就行,香得全家搶著吃煮米飯也有小竅門,不用復雜步驟,只需加兩樣東西,米飯就能粒粒分明,香氣撲鼻,連挑食的小孩都多吃兩碗。想讓米飯好吃,第一步是選米。大米還有呢? 絕對比平時吃的香。端上桌,家人聞著味兒就饞了,筷子停不下來。為啥醋和油這么神奇?醋里的酸性成分能讓米淀粉分解得更好,米粒更分明。..
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