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要怎么才能快速做霉豆腐

必看!西湖牛肉羹憑啥能滑過豆腐腦鮮過胡辣湯?豆腐腦雖然嫩滑,但味道比較單一;胡辣湯雖然鮮香,但口感上少了那種絲滑的感覺。再來說說制作工藝,這波操作也是相當(dāng)“秀”。在做西湖牛肉羹的時候,牛肉絲要先上漿,就像給牛肉絲穿上了一層“保護(hù)衣”,這樣炒出來的牛肉絲才能保持鮮嫩。炒牛肉絲的時候火候也很關(guān)鍵,要大火快炒等會說。

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蒸雞蛋羹總失敗?牢記這3個竅門,蛋羹細(xì)滑如豆腐必看!你是不是每次蒸雞蛋羹,滿心期待著能出鍋一碗細(xì)滑如豆腐的蛋羹,結(jié)果卻總是不盡人意?要么蛋羹表面坑坑洼洼,像月球表面似的;要么蛋羹中間全是蜂窩,吃起來口感粗糙得很,完全沒有那種嫩滑的感覺,這真的太讓人崩潰了!這波操作簡直讓人emo了。你肯定想問,到底怎樣才能蒸出細(xì)滑如說完了。

必看!家常紅燒豆腐怎么做才好吃到爆?3個技巧快收藏家人們,你是不是滿心歡喜地買了豆腐準(zhǔn)備在家做紅燒豆腐,結(jié)果做出來要么軟塌塌不成形,要么味道寡淡得像嚼蠟,瞬間感覺這頓飯都不香了!每次看著飯店里那色澤紅亮、鮮香入味的紅燒豆腐,再對比自己做的,簡直是天差地別,心里那叫一個郁悶啊。所以,到底怎樣才能做出好吃到爆的家常小發(fā)貓。

老媽做粉蒸排骨,竟把骨頭做得像豆腐一樣!夏日廚房悶得慌,炒菜油煙又嗆人。有次看見老媽鼓搗粉蒸排骨,蒸鍋咕嘟冒氣的時候突然發(fā)現(xiàn),這東西居然能把骨頭做得跟豆腐似的。現(xiàn)把過程捋清楚了,說說怎么整出碗全家搶著扒飯的菜。排骨買回來放盆里泡血水,我直接用冷水泡了兩小時。網(wǎng)上有人說加面粉搓洗更干凈,試了下確實少好了吧!

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三伏天多吃這菜,湯品清甜解膩補營養(yǎng),安穩(wěn)度大熱天可這大熱天不補營養(yǎng)怎么行?今天教大家做一道"清涼補湯"——絲瓜蝦仁菌菇豆腐湯,不用長時間守著爐灶,15分鐘就能搞定,鮮得掉眉毛,喝完從嗓子眼舒服到腳趾頭!絲瓜是夏季最受歡迎的蔬菜,瓜肉清甜,不僅僅能夠清熱消暑,還能夠滋潤肌膚,為身體提供許多營養(yǎng),聰明人夏季一定記得吃它等會說。

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骨質(zhì)疏松能不能吃豆腐?骨頭不好,這3種食物少上桌必看!家人們,你身邊是不是總有這樣的場景:家里老人得了骨質(zhì)疏松,一家人吃飯時對著桌上的菜犯難,這也不敢吃那也不敢吃,就怕吃錯了加重病情。很多人都有這樣的困擾,不知道骨質(zhì)疏松患者的飲食到底該怎么安排。這里就有兩個大家超關(guān)心的問題:骨質(zhì)疏松到底能不能吃豆腐?骨頭不好的話說完了。

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