茶葉蛋怎么做能徹底入味
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學(xué)會(huì)這茶葉蛋做法,茶香濃郁入味,擺攤都沒問題!這才是茶葉蛋正確做法,學(xué)會(huì)能擺攤! 咱平時(shí)逛街的時(shí)候,總能聞到路邊小攤上飄來的那股茶葉蛋的香味,老遠(yuǎn)就能把人給勾過去。那一個(gè)個(gè)茶葉蛋,黑黢黢的外殼上布滿了裂紋,看著就特別有食欲。每次買上一個(gè),剝開蛋殼,咬上一口,那濃郁的茶香和鹵香瞬間在嘴里散開,咸香入味,簡(jiǎn)直太好吃說完了。
秘制茶葉蛋的做法,咸香入味,記得收藏讓它浸泡兩個(gè)小時(shí)以上入味。浸泡好之后,就可以食用了。想要更入味,可以讓它浸泡一個(gè)晚上,吃的時(shí)候加熱一下就可以了。茶葉蛋的做法,簡(jiǎn)單易學(xué),茶香味濃郁,味美十足。自己做非常的劃算,喜歡吃茶葉蛋的朋友,先收藏起來,有空的時(shí)候動(dòng)手做起來吧,喜歡小編的分享,別忘了關(guān)注小編哦等會(huì)說。
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煮茶葉蛋用紅茶還是綠茶?教你做法,茶香濃郁入味好吃!這是讓茶葉蛋入味的關(guān)鍵一步。接著就來調(diào)鹵汁。鍋里重新加入適量的水,放入一小把紅茶,我一般用的是正山小種,那香味絕了。再放上一些八角、桂皮、香葉、花椒、小茴香,喜歡吃辣的朋友,還可以加點(diǎn)干辣椒,這些香料可是提香的法寶。然后加入生抽、老抽、冰糖調(diào)味調(diào)色,生抽提鮮等我繼續(xù)說。
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