豬腳怎么燉好吃燉得爛_豬腳怎么燉好吃又香不油膩的視頻教程
煲豬蹄別只加黃豆,加這味料Q彈不膩還補血豬蹄嘛.當然是負責好吃啦！ 五、一鍋湯的溫暖哲學現(xiàn)在每次燉豬蹄，我都會想起奶奶說的話："好食物就跟做人一樣，不能太獨。單用黃豆燉豬蹄，就像讓兩個悶葫蘆待一塊兒，怎么也擦不出火花。加了山楂片就不一樣了，它就像飯局上的開心果，能讓整鍋湯都活潑起來。上周閨蜜來家里吃飯，后面會介紹。
燉豬蹄別只會焯水,牢記這些竅門,軟爛鮮香無腥味想要燉出的豬蹄好吃，去腥可是關鍵！畢竟豬蹄是豬的腳，長期處于腥臭味重的環(huán)境里。如果在烹飪的時候不好好處理，就算燉得再多，也不會讓人喜歡。很多人在燉豬蹄時，都是把豬蹄焯水后就加水開始燉，結(jié)果做好后會有一股不好的味道。那么到底該怎么做呢？燉豬蹄時，別只會焯水，牢記以還有呢？
燉豬蹄,牢記“1246”比例,豬蹄軟爛入味,色澤紅亮
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臘豬腳燉萵筍、鐵棍山藥燜羊腩、手撕原味風干雞臘豬腳燉萵筍一、食材與配料： 臘豬腳半只、萵筍1根、姜1塊、蔥1根、蒜3瓣、料酒15克、干辣椒3個、花椒2克、八角2個、桂皮1小塊、香葉2片、鹽2克、白胡椒粉2克、清水適量。二、臘豬腳做法： 1. 臘豬腳的制作： 準備新鮮豬腳，將豬腳洗凈，用刀把表面雜毛刮干凈。在豬腳上均勻小發(fā)貓。
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海帶和什么燉是絕配?豬骨頭當之無愧,營養(yǎng)味美!一、豬腳桿燉海帶食材：豬腳，海帶，蔥姜，香料步驟：1、烤過皮的豬腳冷水下鍋加料酒和姜焯水，撇去浮沫2、撈出清洗一下，換砂鍋燉煮，一次性把水加夠，加蔥姜、花椒、八角大火燒開后轉(zhuǎn)中小火燉50分鐘，熬出白湯3、泡好的海帶加入鍋中，撒入白胡椒粉，蓋蓋再燉30分鐘，喜歡豆子的可加入小發(fā)貓。
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清燉豬蹄總做不好?最佳做法來了,軟糯脫骨膠質(zhì)多必看!你是不是每次清燉豬蹄，燉出來要么硬邦邦咬不動，要么燉得太爛成了一鍋糊糊，根本沒有那種軟糯脫骨、滿滿膠質(zhì)的口感，簡直太鬧心了！就好比滿心期待一場精彩的演出，結(jié)果卻看到了一場糟糕透頂?shù)聂[劇，這波操作真的“芭比Q”了。咱就想整出一鍋軟糯脫骨、膠質(zhì)滿滿的清燉豬蹄咋就這還有呢？
六道美味家常菜,給孩子滿滿的寵愛!第三道家常菜美食食譜：紅燒豬蹄豬蹄燉得軟軟糯糯，醬汁濃郁香甜，滿滿的膠原蛋白，入口即化，孩子啃得不亦樂乎。第四道家常菜美食食譜：爆炒魷魚魷魚切成小塊，搭配配菜快速爆炒，脆嫩彈牙，咸香可口，口感豐富，孩子吃著超帶勁。第五道家常菜美食食譜：土豆燒牛肉牛肉燉得軟爛入味，土還有呢？
周末分享6道家常美味,簡單好做全家夸香第二道家常菜美食食譜：黃燜豬蹄豬蹄燉得軟爛入味，滿滿的膠原蛋白，醬汁濃郁，香而不膩，一口下去超滿足。第三道家常菜美食食譜：韭菜炒雞蛋韭菜和雞蛋經(jīng)典搭配，韭菜清香，雞蛋嫩滑，家常又好吃，幾分鐘就能炒一盤。第四道家常菜美食食譜：香辣豆干豆干口感有嚼勁，加上孜然和辣椒調(diào)是什么。
夏天熱到?jīng)]食欲?這幾道家常菜解暑開胃,越吃越香1. 可樂雞翅： 雞翅劃刀焯水，放鍋里煎到兩面金黃，倒可樂沒過雞翅，煮到收汁就搞定。2. 紅燒豬蹄： 豬蹄焯水后，炒糖色，加蔥姜等調(diào)料燉煮，燉到豬蹄軟爛，色澤紅亮超誘人。3. 涼拌豬耳朵： 豬耳朵煮熟切絲，放蒜末、生抽等調(diào)料拌勻，酸辣開胃，是道爽口小菜。4. 涼拌萵筍絲： 萵筍切絲，撒鹽殺出等會說。
周末小聚必備!6道營養(yǎng)美味又下飯的家常菜推薦第一道家常菜美食食譜：蔥爆肉鮮嫩肉片在鍋里快速翻炒，搭配蔥絲，香氣撲鼻，咸香可口，一口接一口根本停不下來。第二道家常菜美食食譜：爆炒雞胗雞胗處理干凈，大火快炒，口感脆嫩，配上辣椒等佐料，香辣過癮，配米飯超贊。第三道家常菜美食食譜：紅燒豬蹄豬蹄燉得軟糯，紅亮的湯汁裹滿后面會介紹。
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