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長得像小白菜一樣的菜叫什么

常吃白菜能有啥好處?一文帶你了解白菜隱藏的秘密!家人們,最近白菜可是又雙叒叕火出圈啦!你看菜市場里,白菜的攤位前總是圍滿了人,甚至在一些線上買菜平臺,白菜的銷量也是一路狂飆。為啥這平平無奇的白菜突然又備受關注了呢?這里面可是藏著不少好處呢! 首先,白菜堪稱“腸胃清道夫”?,F(xiàn)在咱們很多人飲食那叫一個不規(guī)律,頓頓不還有呢?

水里的那種 “白菜”,以前南方喂豬的,現(xiàn)在北方人把它當寶貝養(yǎng)著呢菜市場轉,總能看見這“水白菜”的身影。上次去鄰居李姐家,她陽臺上擺著個大玻璃缸,里面就養(yǎng)著幾棵,根須在水里飄著,葉子綠得發(fā)亮。李姐還給我搬個小凳子,讓我湊近看:“你看這玩意兒,不用天天澆水,曬曬太陽就長,比綠蘿好伺候多了?!彼樕夏堑靡鈩艃海路痧B(yǎng)了什么稀罕物。后小發(fā)貓。

東北人囤30斤白菜就為排骨燉白菜?“咕嘟美學”啥樣必看!家人們,一到冬天,你去東北的菜市場瞅瞅,那場面老壯觀了!一堆堆的白菜碼得像小山似的,東北人咔咔就是一頓囤,動不動就囤個30斤。這時候你可能就尋思了,囤這么多白菜干啥呀,就為了做那道排骨燉白菜?這排骨燉白菜號稱有啥“咕嘟美學”,到底是啥樣呢? 別著急,接下來我就給你好好還有呢?

家常小白菜如何秒變蒜香大廚菜?必看這幾步!家人們,誰懂??!忙碌一天回到家,就想簡單做個飯犒勞下自己,小白菜這種家常菜肯定是首選,簡單又健康??擅看巫龀鰜淼男“撞?,就像個“小透明”,平淡無味,完全沒有那種讓人食欲大增的感覺。這時候你肯定想問:“到底咋把這家常小白菜變成蒜香撲鼻的大廚菜???”別急,接下來我就把說完了。

收藏!小白菜秒變蒜香大廚菜,讓你在家輕松逆襲廚神!把洗好的小白菜放進去焯個一分鐘左右,看到它變得綠油油、軟乎乎的,就趕緊撈出來,放到冷水里沖一沖,這樣能讓小白菜口感更脆嫩。這波操作直接封神,誰做誰知道! 接下來就是調配蒜香調料啦。這調料可是這道菜的靈魂,就像游戲里的神裝一樣重要。你準備幾瓣大蒜,把它們剁成碎末,越后面會介紹。

塑料瓶、空油桶別扔!用來種菜5天能吃,網(wǎng)友直呼吃不完綠葉菜最給力! 生菜、小白菜、雞毛菜這些長得快,撒籽一周就冒芽。油桶豎著用也妙,攔腰剪開成倆深盆,種辣椒番茄夠穩(wěn)當。有回我試了空心菜老桿扦插,插泡沫板浮水面上,瓶里灌點晾過的自來水,七天就竄新葉,比土培快一倍。豆芽更省事——油桶蓋扎孔當瀝水籃,綠豆泡發(fā)倒進去,厚毛后面會介紹。

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必看!白菜豆腐煲為何能成為暖呼呼家常美味,藏著啥溫暖記憶?這白菜豆腐煲的做法簡單到離譜,就算你是廚房小白,也能輕松駕馭。你先把白菜切成塊,豆腐切成小塊,然后起鍋燒油,把白菜炒一炒,加點調料,再把豆腐放進去,添點水,蓋上鍋蓋小火咕嘟一會兒,等湯汁濃稠了,這道菜就大功告成了。整個過程沒有什么復雜的操作,也不用你像個大廚一樣在廚小發(fā)貓。

白菜餃子餡這樣調,香到離譜!快來收藏家人們誰懂??!調好的白菜餃子餡那叫一個香飄十里,吃上一口直接原地封神,今天就把調餡秘訣分享給你! 首先是選白菜,你可得擦亮眼睛。新鮮水靈的白菜是調餡的基礎,就像蓋房子得打好地基一樣。你去菜市場,挑那種葉子翠綠、菜幫子緊實的白菜,這白菜品質一上去,餃子餡的味道那自然等我繼續(xù)說。

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