長得像小白菜一樣的菜_長得像小白菜一樣的菜叫什么
水里長的那種 “白菜”,以前南方喂豬的,現(xiàn)在北方人把它當寶貝養(yǎng)著呢你見過長在水里的“白菜”嗎?就是那種綠油油的,葉子往四周鋪開,看著跟咱們菜市場買的白菜有點像,但根莖泡在水里也能活的玩意兒。前陣子去南方親戚家串門,飯桌上跟舅媽聊起這個,她筷子都沒停,嘴里嘟囔著:“嗨,這不就是水雍菜嘛,早年間村里塘埂邊到處都是。那時候哪當菜吃啊是什么。
野菜大揭秘!這幾種野菜你吃過嗎?快收藏!它長得有點像小白菜,葉片是鋸齒狀的。春天一到,薺菜就漫山遍野地冒出來,好多人都會去挖它。你可以用薺菜包餃子,那味道,簡直“香迷糊了”說完了。 種子像小降落傘一樣。蒲公英不僅顏值高,還能吃。你可以把它做成蒲公英茶,或者清炒著吃。它有很好的解毒作用,春天容易上火,喝點蒲公英茶說完了。
缸里的冬日滋味:東北酸菜的家常做法選菜是第一步,得挑霜降后的大白菜。經(jīng)了霜的白菜,水分收得瓷實,糖分也攢足了,腌出來才夠味。剝?nèi)ネ鈱幽椟S的葉子,露出白凈的菜幫,整顆洗凈瀝干,就像給待嫁的姑娘梳洗妥當。有人愛把白菜攔腰切成兩半,讓菜心也能暢快呼吸;有人圖省事,整顆碼進缸里,說這樣酸得更勻凈,各有各的道還有呢?
家常小白菜如何秒變蒜香大廚菜?必看這幾步!家人們,誰懂?。∶β狄惶旎氐郊?,就想簡單做個飯犒勞下自己,小白菜這種家常菜肯定是首選,簡單又健康??擅看巫龀鰜淼男“撞?,就像個“小透明”,平淡無味,完全沒有那種讓人食欲大增的感覺。這時候你肯定想問:“到底咋把這家常小白菜變成蒜香撲鼻的大廚菜???”別急,接下來我就把等我繼續(xù)說。
收藏!小白菜秒變蒜香大廚菜,讓你在家輕松逆襲廚神!把洗好的小白菜放進去焯個一分鐘左右,看到它變得綠油油、軟乎乎的,就趕緊撈出來,放到冷水里沖一沖,這樣能讓小白菜口感更脆嫩。這波操作直接封神,誰做誰知道! 接下來就是調(diào)配蒜香調(diào)料啦。這調(diào)料可是這道菜的靈魂,就像游戲里的神裝一樣重要。你準備幾瓣大蒜,把它們剁成碎末,越是什么。
(`▽′)
10分鐘搞定!家常小白菜秒變蒜香撲鼻大廚菜想吃一道簡單又好吃的菜?蒜蓉小白菜絕對是你的不二之選!只需要幾棵小白菜,幾瓣大蒜,再加點油和鹽,十分鐘就能端上桌,香氣撲鼻,嫩得讓人停小發(fā)貓。 簡單一道菜,健康又美味,真是誰做誰驕傲。做這道菜也有小技巧。焯水時間別太長,30秒到1分鐘就夠,時間長了菜就沒脆勁了。炒蒜末時,油溫要小發(fā)貓。
塑料瓶、空油桶別扔!用來種菜5天能吃,網(wǎng)友直呼吃不完綠葉菜最給力! 生菜、小白菜、雞毛菜這些長得快,撒籽一周就冒芽。油桶豎著用也妙,攔腰剪開成倆深盆,種辣椒番茄夠穩(wěn)當。有回我試了空心菜老桿扦插,插泡沫板浮水面上,瓶里灌點晾過的自來水,七天就竄新葉,比土培快一倍。豆芽更省事——油桶蓋扎孔當瀝水籃,綠豆泡發(fā)倒進去,厚毛說完了。
⊙0⊙
天熱胃口不佳,有人說隨便吃點,有人推“2菜”葷素搭配,咋選?而有人則推薦“2菜”葷素搭配。這兩種選擇,到底該咋整呢?咱們先來看個正例。我有個朋友小李,一到夏天就愁吃飯。今年夏天,他聽從營養(yǎng)師建議,開始每餐搭配一葷一素兩個菜。比如中午是青椒炒肉絲和清炒小白菜。青椒的清爽和肉絲的鮮香搭配在一起,小白菜又解膩,吃得那叫一個香好了吧!
必看!白菜蘿卜澆水頻率有講究,學會這幾招輕松種好菜!家人們,是不是總感覺種白菜蘿卜時澆水是個玄學,澆多了爛根,澆少了又長不好?其實啊,白菜蘿卜澆水頻率可有講究啦,學會這幾招,你也能輕松變身種菜小能手! 首先,不同生長階段的澆水頻率大不相同。在白菜蘿卜的幼苗期,它們就像剛出生的小寶寶,根系還很脆弱,需要“細水長流”。這個等我繼續(xù)說。
東北人囤30斤白菜就為排骨燉白菜?“咕嘟美學”啥樣必看!家人們,一到冬天,你去東北的菜市場瞅瞅,那場面老壯觀了!一堆堆的白菜碼得像小山似的,東北人咔咔就是一頓囤,動不動就囤個30斤。這時候你可能就尋思了,囤這么多白菜干啥呀,就為了做那道排骨燉白菜?這排骨燉白菜號稱有啥“咕嘟美學”,到底是啥樣呢? 別著急,接下來我就給你好好是什么。
原創(chuàng)文章,作者:天津 互動多媒體展廳設計,數(shù)字化展廳一站式解決方案,如若轉(zhuǎn)載,請注明出處:http://www.heibs.com/7q9cqffp.html