茶葉有霉味是什么原因
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茶葉受潮,不能火烤!霉菌最怕這2法,茶罐里放一點(diǎn),一年不變質(zhì)李醫(yī)生耐心地回答：“如果您發(fā)現(xiàn)茶葉受潮或者有霉味，千萬(wàn)不要心急去烘烤它。正確的做法是將茶葉取出，放在干燥的地方，自然晾干。而且，為了防止霉菌滋生，可以在茶罐里放一些干燥劑，或者將茶葉用紙包好，放在透氣的地方。”李醫(yī)生繼續(xù)解釋?zhuān)叭绻阆胱尣枞~保持長(zhǎng)時(shí)間的新鮮，除等會(huì)說(shuō)。
家里放幾年的紅、綠、普洱茶還能喝嗎?醫(yī)生給出答案紫砂壺在茶盤(pán)上發(fā)出清脆的碰撞聲，老王得意地從樟木箱底捧出鐵盒："嘗嘗這2018 年的正山小種，比老酒還金貴！" 好友老陳搓著手湊近，茶湯入盞的瞬間，兩人笑容僵在臉上——本該醇厚的茶香里，混著若有若無(wú)的潮霉味。這個(gè)深秋的午后，老王望著褪色的茶葉包裝紙直犯嘀咕。像他這樣跟小發(fā)貓。
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注水姿勢(shì)錯(cuò)1點(diǎn),萬(wàn)元普洱變垃圾!這5秒千萬(wàn)別省一股沉悶的霉味卻竄進(jìn)鼻腔。手指顫抖著倒掉這壺價(jià)值千元的茶湯，突然意識(shí)到：原來(lái)那5秒的注水等待，竟是毀掉好茶的元兇。普洱茶沖泡一、.. 茶葉中兒茶素和氨基酸在95-98℃時(shí)達(dá)到黃金析出比，滾燙開(kāi)水反而會(huì)"燙傷"茶葉細(xì)胞，釋放出過(guò)量單寧酸。下次燒水壺鳴笛時(shí)，不妨默數(shù)5秒，這個(gè)等我繼續(xù)說(shuō)。
第六十八章 平息茶怎么會(huì)有霉味呢？“夫人，這茶可是今年的新…茶，”她機(jī)靈很快明白夫人的意思，茶字還沒(méi)有吐出口，就調(diào)轉(zhuǎn)了話(huà)鋒，“是呢！是有股子霉味，許是這后面會(huì)介紹。 為什么你的陪嫁丫鬟不能跟著你？”柳夫人繼續(xù)喝著手中的茶，淡淡開(kāi)口，“你是覺(jué)得我故意刁難你？”“既然不是故意刁難，那還請(qǐng)夫人將丁香還后面會(huì)介紹。
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幾招告別家中異味,冰箱食物保鮮秘訣大公開(kāi)每逢梅雨季節(jié)，家中總逃不過(guò)一股難聞的霉味。試試把曬干的茶葉渣裝進(jìn)紗布袋放在潮濕的角落，不僅霉味全無(wú)，還能帶來(lái)一絲清香。吸煙留下的濃重香煙味則可以用濕潤(rùn)的醋紗布揮舞一番，或者點(diǎn)個(gè)蠟燭，室內(nèi)空氣馬上清新。談到廚房，做飯時(shí)不可避免的油煙味很熏人。放點(diǎn)食用醋在鍋里，輕等會(huì)說(shuō)。
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