什么茶適合紫砂壺沖泡_什么茶適合紫砂壺沖泡最好
紫砂壺適合泡哪些茶紫砂壺適宜泡什么茶?和壺型、大小有關(guān)嗎? 紫砂壺泡茶,一般是壺音頻率較高者,適宜配泡重香氣的茶葉,如青茶; 壺音稍低者較宜配泡重滋味的茶,如烏龍、鐵觀音。容量在200ml以下的平矮紫砂壺最適合喝鐵觀音,因?yàn)椴鑹乜梢栽谒查g達(dá)到高溫,正好滿足了鐵觀音的沖泡要求。壺型如虛扁等我繼續(xù)說。
六大茶類用什么茶具沖泡?玻璃杯、紫砂壺、蓋碗,你用對(duì)了嗎?紫砂壺也不是一無是處,有些茶還是很適合用紫砂壺泡的。比如熟普,通過紫砂壺強(qiáng)大的吸附性,去除掉熟普中的倉(cāng)味和雜味,還它一個(gè)中正平和的味道。此外,宜興紅茶也可以用紫砂壺泡,據(jù)說宜興當(dāng)?shù)氐娜嗣?,都?xí)慣用紫砂壺沖泡。更何況,有時(shí)一個(gè)壺泡了黑茶,再去泡紅茶。會(huì)導(dǎo)致紅茶沾染說完了。
泡生茶,蓋碗與紫砂壺,誰(shuí)更勝一籌?其中普洱生茶屬于普洱茶的一種。所謂生茶,指的是曬青毛茶(滇青)未經(jīng)人工“發(fā)酵”以及“渥堆”處理,直接通過蒸壓的方式,形成餅、磚、沱等形狀的云南大葉種茶的統(tǒng)稱。通常情況下,綠茶并不適合用紫砂壺來沖泡,因此也就流傳著普洱生茶不能用紫砂壺沖泡的說法。普通的綠茶大多說完了。
紫砂壺該如何泡養(yǎng)?在茶的世界里,紫砂壺扮演著不可或缺的角色——清水泥制成的壺,與綠茶相得益彰;而紫泥壺,則與烏龍茶為伴。尤為值得一提的是,不論是烏龍茶還是普洱茶,都需借助壺底寬廣的紫砂壺來沖泡,如此方能令茶葉在壺底盡情舒展,從而釋放出更加濃郁芬芳的茶湯。專壺專用的原則,更是對(duì)紫砂說完了。
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