涼拌菜放冰箱可以保存多久
熱到窒息,冰箱涼拌菜成續(xù)命法寶!調料攪勻后放香菜更好吃。朋友問我為啥非要在家折騰，其實也就圖個干凈和便宜。超市買的泡椒貴還不好吃，自己調味道能控制鹽分。雖然切菜累得手疼，但看到盤子碼得整齊還是挺有成就感。最近冰箱里總塞滿各種瓶子罐子，老公說我像個做化學實驗的。涼菜要入味得放夠時間，第二天小發(fā)貓。
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冰箱里味兒大?放塊檸檬或者茶葉包,聞著舒服多了放久了的油哈味，混著爛菜葉的腥氣，還有點水果發(fā)酵的酸溜溜的味道，嘖嘖，那一下真是能把人勸退。我之前就總被這事兒煩著。你說吧，冰箱里東西本來就雜，今天剩的半碗紅燒肉，明天沒吃完的涼拌菜，再加上各種蘋果香蕉橘子，時間一長，這些味兒就在里頭“抱團取暖”，最后形成一種獨有等會說。
中秋節(jié),這2道涼拌菜肯定搶手,脆嫩爽口真開胃,湯都得喝光中秋節(jié)，團圓節(jié)，不可避免地要吃吃喝喝，肉肯定不少，所以需要涼拌小菜清清口。這不，今天跟大家分享的2道涼拌菜，脆嫩爽口，做一回，放冰箱冷藏好了吧！ 入冰箱冷藏2小時后食用，口感更佳?！咎O果私房話】1. 花生米選用這種小粒的，比那種大粒的口感脆嫩； 2. 冷藏保存，一周內食用完；用凈勺撈取好了吧！
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