湖南涼拌粉的正宗做法
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自制韓式料理,這3種涼拌菜做法,清爽又可口!可別小瞧了這“隨便拌拌”的涼拌菜呀！ 一提到韓式料理，很多人第一反應就是韓式辣醬，覺得做韓式?jīng)霭璨丝隙ǖ梅藕枚囗n式辣醬才夠味、才正宗。但實際上呢，并非如此哦！就像那5分鐘快手拍黃瓜，這可是一道很受歡迎的涼拌菜，它的做法就很簡單，主要靠的是那萬能醬汁，2勺生抽+1勺香醋好了吧！
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快來學!涼拌海蜇絲的正宗家常做法夏日炎炎，餐桌上總想來點清爽可口的涼拌菜解解暑。這不，前陣子朋友聚會，有人帶了份涼拌海蜇絲，本以為是普普通通的一道涼拌菜，沒想到那口感和味道瞬間征服了大家的味蕾，結果一群人圍著問這涼拌海蜇絲到底咋做的呀？嘿，您還別說，這涼拌海蜇絲的正宗家常做法，還真有不少講究呢，小發(fā)貓。
涼拌土豆絲別瞎做,這2種做法才正宗!在網(wǎng)上看到不少人吐槽，說自己在家做的涼拌土豆絲，要么口感不對，要么味道欠佳，明明看著挺簡單的一道菜，咋就做不出飯店那種正宗的味兒呢？嘿，您還別愁，今天就來給您揭秘涼拌土豆絲那2種正宗做法，保準讓您在家也能輕松做出美味來，您就不想知道到底咋做嗎？ 選土豆可別只看顏值很后面會介紹。
美食推薦:坨粉燒鮮鮑、五福滿堂、橙香涼拌魚皮做法用涼菜的紅油制作熱菜。鮑魚汆水不宜太老，要保持飽滿、細嫩彈牙的口感。因坨粉自帶芡粉，故勾芡不宜太濃，否則會糊在一起。五福滿堂食材： 蝦仁100克、馬蹄5個、香菇3個、胡蘿卜30克、萵筍30克、鹽5克、白糖3克、胡椒粉、料酒、生粉。做法： 1、鮮蝦開背去除蝦線，取出蝦仁，加小發(fā)貓。
美食推薦:最湘當家肉、涼拌鯽魚、湖南血鴨制作方法涼拌鯽魚原料： 鯽魚4條(約500克)、青小米椒80克、紅小米椒10 克、香蔥50克、蒜瓣30克、香菜葉15克、生抽100毫升、香醋100毫升、姜片小發(fā)貓。 湖南血鴨主料： 仔水鴨500克(選用上等45天仔鴨，確保肉質鮮嫩) 配料： 老姜10克、朝天椒5克、鮮鴨血10克、八角0.5克、肉桂0.5克(用于提味增小發(fā)貓。
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涼拌黃瓜經(jīng)典與改良,到底誰更勝一籌?夏日炎炎，餐桌上那道清爽可口的涼拌黃瓜無疑是許多人的心頭好?？扇缃癜。瑳霭椟S瓜有了經(jīng)典做法和改良做法之分，這兩者到底誰更勝一籌呢？這可真是個讓人糾結又好奇的問題呀，難道就沒有個明確的答案嗎？ 經(jīng)典做法未必就是最正宗咱先說說這涼拌黃瓜的經(jīng)典做法，通常就是黃瓜洗凈小發(fā)貓。
四道家常美食做法,簡單易上手涼拌牛肚絲做法：從熟食店買回牛肚絲，切成絲放盆備用。將蔥、紅青椒洗凈切絲，蒜切末，香菜切段。把牛肚絲、蔥絲、青紅椒絲、蒜末放一盆，加生抽、食鹽、雞精、白糖、陳醋、胡椒粉和香菜段，攪拌均勻即可裝盤食用。涼拌雞腿肉做法：將鹵熟雞腿撕成小朵放盆備用，準備炸好的花生米好了吧！
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