小蘇打是啥子_小蘇打是啥子?xùn)|西
小蘇打和食用堿有何區(qū)別?很多人搞錯(cuò)難怪面發(fā)不好那么“小蘇打”和“食用堿”的區(qū)別到底在哪里？分別應(yīng)該如何使用？接下來(lái)小美就和大家介紹下食用堿和小蘇打的區(qū)別到底有什么不同，以及應(yīng)該在什么情況下使用更合適，讓大家一文看個(gè)明白。食用堿和小蘇打在食物制作過程中的使用區(qū)別： 食用堿也可以稱為堿面或純堿，在化學(xué)中稱之好了吧！
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鍋底燒得黑乎乎?白醋混點(diǎn)小蘇打泡一泡,洗著特省力小蘇打是堿的，倆放一塊兒起反應(yīng)，能把那些燒硬的焦渣泡軟了，自然就好擦了。不過有幾點(diǎn)我得跟你念叨念叨。要是用的是不粘鍋，可別用鋼絲球擦，就算泡軟了，也得用海綿或者軟布，不然把涂層刮壞了就可惜了。還有啊，泡的時(shí)候最好找個(gè)大盆，別讓鍋歪著，不然有的地方泡不到，還得返工。之后面會(huì)介紹。
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下水道堵了別著急捅,倒點(diǎn)小蘇打再倒白醋,過會(huì)兒就通了小蘇打是堿性的，白醋是酸性的，倆放一塊兒就會(huì)起反應(yīng)，產(chǎn)生的那些氣泡能把管道里的油污、頭發(fā)什么的松動(dòng)開，再用熱水一沖，自然而然就通了。不像用搋子，有時(shí)候力道沒掌握好，反而把東西越捅越往里堵，到時(shí)候更麻煩。我之前還聽說有人用那種化學(xué)疏通劑，據(jù)說效果快，但那玩意兒味兒太是什么。
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小蘇打的妙用!不管炒什么肉,加上一勺,肉嫩又入味,還不塞牙導(dǎo)讀：小蘇打的妙用！不管炒什么肉，加上一勺，肉嫩又入味，還不塞牙肥肉太肥，瘦肉太柴，所以以前最不喜歡吃肉了，寧可吃點(diǎn)豆腐，也不愛吃肉。然而這其中最主要原因就是以前家里做的肉不好吃，要么太油膩，要么又老又柴。后來(lái)才知道，餐廳里的肉，不僅肥而不膩，而且還瘦而不柴。比如紅燒肉好了吧！
“小蘇打”和“泡打粉”有啥區(qū)別?學(xué)會(huì)別再亂用!"揉面時(shí)隨手抓錯(cuò)粉，蒸出的饅頭又硬又塌？不少人把小蘇打和泡打粉當(dāng)“萬(wàn)能發(fā)酵劑”，結(jié)果面團(tuán)不是發(fā)酸就是發(fā)不起來(lái)。這倆看似相似的白色粉末，在廚房里的“分工”可大有講究！今天就帶你摸清它們的“脾氣”，從此發(fā)面不翻車！ 泡打粉：自帶“魔法配方”的發(fā)酵“快槍手”? 老輩小發(fā)貓。
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小蘇打堪稱“養(yǎng)花萬(wàn)能肥”,不招蟲不得病,養(yǎng)啥旺啥!小蘇打，又名：碳酸氫鈉作為中國(guó)家庭廚房中常備的用品，它不僅可以用于烹飪，還在家庭清潔和個(gè)人護(hù)理方面發(fā)揮著神奇的作用。如，將小蘇打倒在馬桶里靜置15分鐘，然后用刷子刷洗，可以輕松去尿漬和異味。將蘇打粉包在紗布里，放入抽屜、衣柜或行李箱，可以吸附異味，起到干燥的作用，防還有呢？
生活小常識(shí):鞋里有味又潮濕?撒點(diǎn)小蘇打放一晚,潮氣異味都沒了,穿著...讓小蘇打安安靜靜地工作一整晚。第二天早上起來(lái)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，鞋子里的潮氣和異味都消失得無(wú)影無(wú)蹤了，穿上那叫一個(gè)舒服！?我第一次用的時(shí)候，心里還犯嘀咕呢，就這么簡(jiǎn)單撒點(diǎn)小蘇打，真能管用嗎？結(jié)果第二天一驗(yàn)證，效果簡(jiǎn)直太驚艷了！那時(shí)候我才知道，原來(lái)小蘇打是個(gè)天然的除臭劑和吸還有呢？
家居清潔煩惱多?巧用小蘇打3招輕松搞定!可要是往容器里面倒入30g小蘇打加上15g清水，調(diào)成糊狀，然后涂抹在烤箱內(nèi)壁，再放入一碗水，關(guān)閉烤箱門靜置1小時(shí)，最后用抹布一擦，就能輕松擦得干干凈凈。而且小蘇打是食品級(jí)材料，就算有殘留也不用擔(dān)心會(huì)有什么危害呀。這可比那些專門的清潔劑用起來(lái)還放心呢，你說是不是很神奇？好了吧！
哇塞!巧用小蘇打竟能解決這些生活難題,絕了!嘿，你是不是還覺得小蘇打就只是廚房里用來(lái)腌肉的調(diào)料呀？那可就大錯(cuò)特錯(cuò)啦！有這么個(gè)事兒，一朋友為了清洗家里發(fā)黃的小白鞋，各種強(qiáng)力去污劑都用上了，結(jié)果不僅沒洗干凈，還把鞋給弄得有點(diǎn)掉色，那叫一個(gè)郁悶呀。可你知道嗎，其實(shí)家里常見的小蘇打就能輕松搞定這些生活難題，你就不想等我繼續(xù)說。
日常清潔 vs 巧用小蘇打:誰(shuí)才是清潔王者?還是那傳說中的小蘇打能成為真正的清潔王者呢？這可真是個(gè)讓人糾結(jié)又好奇的問題呀，難道就沒有個(gè)明確的答案嗎？ 咱先說說日常清潔吧，平常大家都習(xí)慣用各種清潔劑，什么廚房油污凈啦，廁所潔廁靈之類的?？蛇@些真的能解決所有清潔問題嗎？值得注意的是，有些污漬還真就不吃這一套小發(fā)貓。
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