醬油為什么要添加鎘_醬油為什么要添加鎘和砷
零添加醬油檢出“鎘”“總砷”?欣和稱相關(guān)檢測(cè)值符合標(biāo)準(zhǔn)限量新京報(bào)訊(記者劉歡)針對(duì)近期媒體報(bào)道煙臺(tái)欣和企業(yè)食品有限公司(以下簡(jiǎn)稱“欣和”)的零添加醬油檢出“鎘”“總砷”等物質(zhì)的事件，3月21日，該公司在官方微信發(fā)布聲明稱，公司被檢測(cè)的醬油產(chǎn)品總砷的檢測(cè)值低于國標(biāo)限值，雖然國標(biāo)對(duì)于醬油中鎘的檢測(cè)值沒有要求，但相關(guān)檢測(cè)值低于好了吧！
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“零添加”醬油檢出“鎘”等化學(xué)物質(zhì)引爭(zhēng)議,九問“零添加”近期，有媒體向第三方權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)送檢了13款宣稱“零添加”的醬油。檢測(cè)結(jié)果顯示，12款“零添加”醬油檢出鎘，含量范圍在0.00572～0.110mg/kg,7款“零添加”醬油檢出總砷，含量范圍在0.00606～0.102mg/kg。僅一款均未檢出鎘和總砷。該事件引發(fā)網(wǎng)友對(duì)于“零添加”醬油的熱議等會(huì)說。
市場(chǎng)“零添加”醬油被檢出鎘、砷等重金屬最近，市場(chǎng)上一些標(biāo)榜“零添加”的醬油被檢測(cè)出含有鎘和砷等重金屬，這讓很多消費(fèi)者感到困惑和擔(dān)憂。這些重金屬是從哪里來的？它們真的會(huì)對(duì)我們的健康構(gòu)成威脅嗎？ 對(duì)于這一現(xiàn)象，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院副教授朱毅指出：“‘零添加’一詞常見于醬油、酸奶、食用油等我繼續(xù)說。
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百億巨頭千禾味業(yè)致歉!旗下“零添加”醬油被檢出鎘,5天市值蒸發(fā)超...本文來源：時(shí)代財(cái)經(jīng)315風(fēng)暴剛過，老牌調(diào)味品巨頭千禾味業(yè)(603027.SH)在股市栽了跟頭。近日，千禾味業(yè)旗下醬油產(chǎn)品被檢出鎘，商標(biāo)“千禾0”也引發(fā)是否是“零添加”的爭(zhēng)議，導(dǎo)致千禾味業(yè)股價(jià)連續(xù)下挫。3月19日，《消費(fèi)者報(bào)道》一紙檢測(cè)報(bào)告掀起巨浪，送檢的13款“零添加”醬油中，1說完了。
視頻|醬油檢出“鎘”,“零添加”商標(biāo)引發(fā)爭(zhēng)議!千禾味業(yè)最新回應(yīng)來了3月20日晚間，千禾味業(yè)官方微博發(fā)布《關(guān)于媒體報(bào)道醬油產(chǎn)品檢出“鎘”以及千禾0與零添加相關(guān)情況與消費(fèi)者的溝通說明》。就醬油檢出“鎘”，千禾味業(yè)稱，媒體報(bào)道所述千禾御藏本釀380天醬油的配料為水、非轉(zhuǎn)基因黃豆、小麥、食用鹽，未外源添加任何食品添加劑和其他化學(xué)劑?！?.
醬油檢出“鎘”,“零添加”商標(biāo)引發(fā)爭(zhēng)議!千禾味業(yè)最新回應(yīng)來了3月20日晚間，千禾味業(yè)官方微博發(fā)布《關(guān)于媒體報(bào)道醬油產(chǎn)品檢出“鎘”以及千禾0與零添加相關(guān)情況與消費(fèi)者的溝通說明》。就醬油檢出“鎘”，千禾味業(yè)稱，媒體報(bào)道所述千禾御藏本釀380天醬油的配料為水、非轉(zhuǎn)基因黃豆、小麥、食用鹽，未外源添加任何食品添加劑和其他化學(xué)劑?！?.
熱搜爆了!多品牌零添加醬油檢出鎘和總砷,“千禾0”竟然只是個(gè)商標(biāo)?近日，一款“千禾0”醬油中檢測(cè)出鎘，引發(fā)關(guān)注。有網(wǎng)友表示，“千禾0”只是一個(gè)商標(biāo)，并不意味著“零添加”。據(jù)消費(fèi)者報(bào)道，今年3月，該雜志向第三方權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)送檢了13款宣稱零添加的醬油，測(cè)評(píng)指標(biāo)為總砷和鎘。測(cè)試結(jié)果顯示，送檢的13款宣稱零添加醬油中，12款檢出鎘，7款檢出總是什么。
千禾味業(yè)回應(yīng)千禾0醬油檢出鎘:來自原料,系零添加,不存在混淆概念3月21日凌晨，千禾味業(yè)食品股份有限公司官方微博發(fā)布《關(guān)于媒體報(bào)道醬油產(chǎn)品檢出“鎘”以及千禾0與零添加相關(guān)情況與消費(fèi)者的溝通說明》全文如下：(來源：@千禾味業(yè))舉報(bào)/反饋
...千禾0”不等于“零添加”?千禾味業(yè):關(guān)于媒體報(bào)道醬油產(chǎn)品檢出“鎘...3月21日凌晨，千禾味業(yè)發(fā)布關(guān)于媒體報(bào)道醬油產(chǎn)品檢出“鎘”以及與零添加相關(guān)情況與消費(fèi)者的溝通說明。就醬油檢出“鎘”，說明稱，媒體報(bào)道所述千禾御藏本釀380 天醬油的配料為水、非轉(zhuǎn)基因黃豆、小麥、食用鹽，未外源添加任何食品添加劑和其它化學(xué)劑?！版k”存在于水、土壤、..
“千禾0”醬油含“鎘”引發(fā)風(fēng)波 官方回應(yīng):“未檢出”食品添加劑安賽蜜等食品添加劑，“0”系列產(chǎn)品僅使用食品原料，絕對(duì)不添加食品添加劑。媒體送檢測(cè)出鎘元素?fù)?jù)《消費(fèi)者報(bào)道》消息，今年3月，該雜志將13款宣稱零添加的醬油送至第三方權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)，測(cè)評(píng)指標(biāo)為總砷和鎘。測(cè)試結(jié)果顯示，送檢的13款宣稱零添加醬油中，有12款檢出鎘，7款小發(fā)貓。
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