涼皮的做法不用洗面_涼皮的做法不用洗面粉
涼皮神仙做法!1碗面粉2碗水,不洗面筷子一攪,Q彈勁道今天分享給大家一個(gè)懶人涼皮的做法，不用洗面，不用和面，就像皮筋一樣，Q彈有勁道，關(guān)鍵是做法特別的簡單就算是廚房小白也能一次成功，下面是詳細(xì)的做法步驟和所需食材，大家一起來看看吧。1、先在盆里放入200克的面粉，100克的栗粉，也叫做玉米淀粉，之后加入3克的食用鹽，倒入360克說完了。
必看!1碗面粉2碗水不洗面做涼皮,Q彈勁道的神仙做法快收藏但是自己在家做涼皮，一想到要洗面，那復(fù)雜的過程就讓人瞬間沒了興致，跑去點(diǎn)外賣?？赏赓u的涼皮，味道總差那么點(diǎn)意思，還貴，真是讓人糾結(jié)！ 那有沒有什么辦法，能讓咱們不洗面，還能做出Q彈勁道的涼皮呢？今天我就來給大家分享一個(gè)“神仙做法”，只需要1碗面粉、2碗水，用筷子一攪，就能等我繼續(xù)說。
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2分鐘學(xué)會(huì)涼皮做法,成本5毛做一大盤,比肉還香!是的做涼皮相當(dāng)簡單，不用洗面，只需要一勺面粉(高筋低筋都行)+1/4的淀粉(淀粉作用是增加透明度)+少許鹽(鹽的作用是起筋，口感好)加入冷水，攪后面會(huì)介紹。 這樣做的涼皮比外面買的還好吃，做法很簡單的，喜歡吃涼皮的朋友趕快試試吧?？偨Y(jié)：做涼皮的要點(diǎn)，面糊很關(guān)鍵，稀厚要合適，必須靜置20分鐘后后面會(huì)介紹。
不洗面就能做出Q彈勁道涼皮,1碗面粉2碗水的神仙配方夏天到了，誰不想來上一碗酸辣爽口的涼皮解解饞？可一想到傳統(tǒng)做法要洗面，很多人就望而卻步了。你想想，洗面得反復(fù)揉面、換水，最后還得沉淀，前前后后花好幾個(gè)小時(shí)，一頓操作猛如虎，最后累得直喊“媽”，簡直太勸退了！ 其實(shí)，傳統(tǒng)洗面做涼皮的方法，繁瑣程度堪比通關(guān)一款超難的游戲。..
正宗涼皮做法大公開!配方配料詳解,勁道柔軟超好吃我們再來洗面。第二步：醒好的面團(tuán)放到一個(gè)大一點(diǎn)的盆中，再醒好的面團(tuán)里面加入適當(dāng)?shù)那逅?，先把面團(tuán)泡5分鐘。用手像洗衣服一樣抓洗，反復(fù)等我繼續(xù)說。 把面糊水?dāng)嚢杈鶆蛘{(diào)成這樣的濃稠度才能蒸出成功的涼皮。做涼皮的成功率，就在這個(gè)面糊水的濃稠度上面，加鹽的目的是為了使做出的涼皮口等我繼續(xù)說。
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面粉別只做涼皮啦,新做法香辣過癮,比涼皮還好吃比起快速?zèng)銎ぷ龇?，做面筋就是多了洗面這一步。洗剩的半盆面糊，家里有礦的可以丟掉，不扔可以留著發(fā)面蒸饅頭吃，或者靜置一晚上，把表面清水倒掉直接做涼皮，主要吃的就是面筋，面粉水根據(jù)自己需求制作就好。面筋蒸熟取出，才發(fā)現(xiàn)家里沒有辣椒油了，我們來現(xiàn)做一盆。蔥花，香菜，花椒等我繼續(xù)說。
在家10分鐘快速做涼皮,不用洗面等待,滑軟筋道!涼皮需要準(zhǔn)備的食材：面粉、純凈水、黃瓜、油潑辣子具體做法： 第一步：盆內(nèi)加入200克面粉，200克純凈水，用筷子嘩啦均勻，蓋上鍋蓋醒20分鐘說完了。 在家快速做涼皮，不用洗面不用等，10分鐘就搞定，簡單又好吃。小總結(jié)：1、第一次拌勻后要先醒發(fā)，然后再次加水?dāng)嚢杈鶆颉?、攤涼皮的時(shí)候面說完了。
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上班族必學(xué)!快速搞定涼皮的2種簡易方法!這樣涼皮不粘連。哇哦，就這么簡單幾步，涼皮就做好啦，這速度，上班族們還不趕緊學(xué)起來？難道你要一直花錢去外面買涼皮吃嗎？ 更關(guān)鍵的是，這種簡易版涼皮的做法，不用洗面也不用餳面，非常節(jié)約時(shí)間，而且還特別好吃，柔軟筋道，調(diào)成涼菜比買的都要好吃呢。不過在用電餅鐺烙的時(shí)候，可要小發(fā)貓。
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