咋樣燉豬蹄_咋樣燉豬蹄才好吃
美食推薦:及時雨煨豬蹄、麻辣翹殼、馬齒莧瘦肉湯做法及時雨煨豬蹄制法： 1、把豬前蹄治凈，斬成大塊，放入加有姜片、蔥段、料酒和紅曲米的清水鍋，煮至上色時撈出來，瀝水后放入六成熱的油鍋，炸至表面棕紅色待用。2、白蕓豆用熱水泡漲后，放高壓鍋里壓熟待用。把四季豆擇洗干凈，放入加有油和鹽的開水鍋里煮熟，撈出來放入燒燙的石鍋說完了。
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別再燉豬蹄啦!試試這道酸酸辣辣鮮椒豬蹄,鮮香爽口全都倒入切好的豬蹄里面。料汁和豬蹄攪拌均勻之后，把香菜放進去，蓋上蓋子密封，放進冰箱冷藏3小時。冷藏3小時之后就可以拿出來吃了，吃起來QQ彈彈的，特別清爽、開胃。夏天如果沒有什么食欲的話，不如試試豬蹄的這種做法，比燉著吃更香
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蔥燉豬蹄美味滋補,趕緊動手試試!蔥燉豬蹄。今天我要教大家做一道美味的蔥燉豬蹄。·首先準(zhǔn)備好豬蹄和大蔥，把豬蹄洗凈剁成小塊?！だ渌洛伡尤虢⒘暇?，焯水后撈出洗凈，大蔥切段備用?！て疱仧嵊头湃胧[段炒出香味，炒到微微金黃時盛出。·接著在鍋中留少許底油放入豬蹄翻炒幾下，加入生抽、老抽、蠔油小發(fā)貓。
橘皮燉豬蹄,豬蹄軟糯橘皮清香,這道家常美味讓人欲罷不能我給朋友帶了一碗橘皮燉豬蹄，他看著那黑乎乎的豬蹄和橘皮，一臉嫌棄地說：“這東西能吃嗎？”我自信滿滿地說：“你嘗嘗就知道了！”他小心翼翼地夾了一塊豬蹄，放進嘴里嚼了嚼，突然眼睛一亮，連聲稱贊：“哇，這豬蹄怎么這么好吃！還有這橘皮，居然一點都不苦！”我得意地說：“這就是我家等會說。
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燉豬蹄別只會焯水,牢記這些竅門,軟爛鮮香無腥味想要燉出的豬蹄好吃，去腥可是關(guān)鍵！畢竟豬蹄是豬的腳，長期處于腥臭味重的環(huán)境里。如果在烹飪的時候不好好處理，就算燉得再多，也不會讓人喜歡。很多人在燉豬蹄時，都是把豬蹄焯水后就加水開始燉，結(jié)果做好后會有一股不好的味道。那么到底該怎么做呢？燉豬蹄時，別只會焯水，牢記以小發(fā)貓。
啤酒燜豬蹄PK普通燉豬蹄,誰才是餐桌上的王者?豬蹄，那可是餐桌上的常客，滿滿的膠原蛋白誰能不愛呢！不過同樣是豬蹄，做法不同，口感和風(fēng)味也差老遠(yuǎn)啦。今天咱就來看看啤酒燜豬蹄和普通燉豬蹄，到底誰才是餐桌上的王者！ 先說說啤酒燜豬蹄，這波操作直接封神！啤酒的加入，就像給豬蹄施了魔法。它能去腥增香，讓豬蹄帶上一股獨特的好了吧！
燉豬蹄時,別只會焯水,牢記5點竅門,豬蹄軟爛好吃,鮮香無腥味燉豬蹄特別受歡迎，不僅吃起來特別解饞，還對皮膚好。不過，想要燉豬蹄好吃，去腥是關(guān)鍵！畢竟豬蹄是豬的腳，長期在腥臭味兒重的環(huán)境里，若烹飪時不好好處理，燉得再多也不招人喜歡。說到燉豬蹄，很多人都是把豬蹄焯水后就加水燉，結(jié)果做好有一股子不好的味兒。那么到底怎么做呢？燉豬等會說。
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燉豬蹄,牢記“1246”比例,豬蹄軟爛入味,色澤紅亮制作紅燒豬蹄需要的主要食材包括豬蹄、蔥姜、香料、冰糖和啤酒等。處理豬蹄時，清潔工作尤為重要。豬蹄表面可能會殘留雜毛，可用刀刮掉或用鉗子拔除，以確保干凈無異物。隨后，用清水徹底沖洗干凈，并將豬蹄切成適當(dāng)大小的塊狀備用。挑選豬蹄時，應(yīng)選擇肉質(zhì)緊實、無異味的，以避好了吧！
想發(fā)財,吃香菇花生燉豬手
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37款菜肴分享:酸菜燉豬蹄等美味等你來嘗酸菜燉豬蹄做法：1、豬蹄洗凈冷水入鍋焯燙，然后洗凈剔除上面雜毛。2、炒鍋倒油爆香蔥姜和大料，倒入豬蹄翻炒。加入料酒炒香。加入老抽。再加入白糖繼續(xù)炒至豬蹄上色。3、然后倒入砂鍋加入適量的清水。加蓋大火煮開小火慢燉1個小時。4、炒鍋稍倒一點油倒入酸菜炒出香味，然后面會介紹。
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