茶葉需要洗再泡嗎_茶葉需要洗才能泡茶嗎
這3種茶葉千萬(wàn)不能用沸水泡,我都幫你測(cè)過(guò)了,難喝得要死這些異味的根源只有一個(gè)：茶葉含水量超標(biāo)。要么是工藝粗糙，萎凋不到位、烘干不徹底，讓成品茶含水量遠(yuǎn)超8.5%的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。要么是儲(chǔ)存不當(dāng)，環(huán)境潮濕、包裝不嚴(yán)，水汽侵入導(dǎo)致茶葉悄悄變質(zhì)。商家給這些異味安上好聽(tīng)的名號(hào)，不過(guò)是為了掩蓋茶葉變質(zhì)的事實(shí)。更會(huì)特意強(qiáng)調(diào)“溫水泡才說(shuō)完了。
需要洗的茶與無(wú)需洗的茶,一看便知!茶桌上的一杯香茗，看似簡(jiǎn)單，背后卻藏著大學(xué)問(wèn)。不少人泡茶時(shí)都糾結(jié)：這第一泡的水，究竟該倒掉還是直接喝？今天就帶大家揭開(kāi)茶葉“洗與不洗”的秘密，讓你在沖泡時(shí)不再迷茫，每一口都能喝到茶葉的真滋味。必須洗茶的兩大茶類黑茶：陳香背后的“喚醒儀式”像普洱熟茶、六堡茶這等我繼續(xù)說(shuō)。
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冷泡紅茶似洗鍋水,綠茶第2泡要命!需要通過(guò)適當(dāng)?shù)乃疁夭拍茚尫拧＠渑菁t茶不僅無(wú)法充分激發(fā)茶香，還會(huì)讓茶湯變得寡淡無(wú)味，甚至有一股奇怪的“水腥味”，喝起來(lái)真的像洗鍋水還有呢？ 如果想嘗試第二泡，可以適當(dāng)延長(zhǎng)浸泡時(shí)間，但不要對(duì)口感抱太大期望。雷區(qū)三：茶葉用量不當(dāng)，好茶變“廢茶”茶葉用量的誤區(qū)：越多越好？大錯(cuò)特還有呢？
養(yǎng)壺過(guò)程中注重這幾點(diǎn)泡養(yǎng)間隙，給予充足時(shí)間干燥，以待再次泡養(yǎng)時(shí)，吸附更佳。其二，壺之清潔至關(guān)重要，茶畢即洗，內(nèi)外皆爽，既防茶垢積存，又避霉菌滋生。其三，勿急于包漿，淪為匠氣，應(yīng)品茶賞壺，悠然自得。包漿非一日之功，它是壺與時(shí)間共舞，與你心靈對(duì)話的痕跡。紫砂壺的包漿，溫潤(rùn)如君子之交，不僅增值壺身是什么。
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