巖茶肉桂的正確沖泡流程
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武夷巖茶水仙、肉桂、大紅袍各自特點(diǎn)是什么?大紅袍的成功給整個(gè)武夷巖茶品類(lèi)帶來(lái)了極大的推廣和助力，可以說(shuō)是功不可沒(méi)。但其實(shí)武夷巖茶分為多種，其特點(diǎn)也不同。都屬武夷巖茶的大紅袍、肉桂、水仙，各自特點(diǎn)是什么？ 水仙干看條索壯大，緊結(jié)。干聞青苔感，炒豆香交織顯銳。沖泡時(shí)，1至3泡，青苔感明顯，有鮮微腥之青苔味，清涼還有呢？
探秘武夷巖茶:水仙、肉桂與大紅袍的獨(dú)特風(fēng)味解析實(shí)際上武夷巖茶有著多種分類(lèi)，且各自特點(diǎn)各異。同屬武夷巖茶的大紅袍、肉桂、水仙，它們各自有著怎樣的特點(diǎn)呢？ 水仙從干茶外形看，條索壯大且緊結(jié)。干聞時(shí)，能嗅到青苔感，炒豆香交織其中，香氣較為銳利。沖泡過(guò)程中，1至3泡時(shí)，青苔感明顯，帶有鮮微腥的青苔味，滋味清涼甘甜；4至9泡好了吧！
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武夷巖茶老茶客的困惑,老叢水仙還能將就下,肉桂壓根就三沖倒?老感覺(jué)現(xiàn)在喝的肉桂不如以前了。原來(lái)還能耐心地沖泡個(gè)六七水，現(xiàn)在都喝不到三沖就倒了。而且，這不是個(gè)案，喝誰(shuí)家的茶，都一個(gè)樣。我問(wèn)她，是是什么。 喝了多年武夷巖茶的老茶友有這種感受，在當(dāng)下的巖茶圈子里，極為正常。畢竟，今時(shí)不同往日了?！?》當(dāng)下巖茶江湖里肉桂的狀態(tài)，用一個(gè)成語(yǔ)是什么。
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