怎樣才能快速發(fā)面蒸饅頭_怎樣才能快速發(fā)面蒸包子
蒸饅頭怎么發(fā)面松軟好吃?教你一個簡單方法,蓬松白亮,勁道好吃你是否曾經(jīng)為蒸饅頭時發(fā)面松軟而感到困擾？今天，我將分享一個簡單的方法，讓你的饅頭更加松軟好吃！ 首先，準(zhǔn)備酵母粉和白糖，將它們混合在一起，加入溫水中攪拌均勻。然后，將混合好的酵母水倒入面粉中，揉成光滑的面團(tuán)。接下來，將面團(tuán)放在溫暖的地方發(fā)酵，大約需要1-2個小時。等到面等會說。
蒸饅頭別提前發(fā)面!新做法一次成功,柔軟蓬松不回縮今天就和大家分享一個無需發(fā)面就能蒸出香噴噴的大饅頭的做法，具體步驟繼續(xù)往下看吧。蒸饅頭主要食材：面粉、酵母、溫水具體做法： 第一步：盆內(nèi)加入500克面粉，取一個碗倒入溫水，加入3克酵母粉攪拌至融化，酵母粉一定要先用溫水化開再倒入面粉中，有的人會直接倒入面粉中再加水還有呢？
(^人^)
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無論蒸饅頭或烙餅,發(fā)面別只加酵母!多1步面分分鐘溢盆面粉多了可以做饅頭，面粉少了可以烙餅，所以不用過度糾結(jié)水和面的比例了，只要發(fā)酵的好，怎么做都好吃。攪拌均勻上勁后，像我圖片這樣，挑起不斷，這種面烙餅最好吃啦，特別暄軟，如果要蒸饅頭就揉成面團(tuán)。盆口封上保鮮膜發(fā)酵即可，為了加快發(fā)面速度，可以多加一步，這一步指的就是放入等會說。
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