肉串怎么腌制才會嫩_肉串怎么腌制不發(fā)酸
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如何在家烤出美味肉串?秘制腌料是關(guān)鍵,六味調(diào)料配水,香嫩多汁要是在家做肉串，強烈推薦大家直接用烤箱來烤。畢竟，用烤箱在家烤制肉串真的超級簡單！選好肉，進行腌制，然后放入烤箱烤制，一氣呵成?？境龅任依^續(xù)說。 失去原本嫩滑的口感。一般來說，烤制時間在15 - 20分鐘之間是比較合適的，具體時間可以根據(jù)羊肉的厚度和個人口味進行適當調(diào)整。在烤制過等我繼續(xù)說。
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怎樣在家烤出好吃的肉串?這秘制腌料很重要,放6料1水香嫩入味拿著羊肉串咬一口外脆里嫩，滿滿的肉香味撲鼻而來，再來上一杯啤酒，簡直是人生一大享受，但現(xiàn)實很骨感，平時花錢吃的肉串味道太差，自己做又太麻煩，不如考慮家庭烤肉！ 在家做肉串的話，建議大家直接用烤箱烤，畢竟用烤箱在家做肉串也太簡單了！選肉，腌制，烤制一氣呵成，味道不比街邊的羊好了吧！
自己做燒烤攤烤肉串,簡單易上手!吃起來口感不夠嫩)。2、加入姜片和蔥段，再加入生抽+蠔油+料酒+蛋清+孜然粉+辣椒粉，抓拌均勻腌制30分鐘左右。3、腌制肉的時候，把竹簽用清水洗乾凈，然后將腌制好的肉，一個一個穿上竹簽。4、烤網(wǎng)上面放一張錫紙，刷一層薄薄的食用油，把肉串全部擺在錫紙上面。7、烤箱預(yù)熱18好了吧！
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